一到冬天就手脚冰凉、脸色差?姨妈期还总没精神?快试试这碗老祖宗传下来的暖心酒酿鸡蛋红枣羹!喝完浑身都暖乎乎的,小肚子舒服,气色也红润~做法超简单,姐妹们都给我学起来!
🫕食材准备:
鸡蛋1个、红枣3颗(去核)、枸杞1小把、姜2片、红糖1块、酒酿3勺
🥘做法:
1️⃣ 红枣、枸杞、姜片、红糖放进炖盅内,加一小碗清水,水开后隔水炖5分钟。
2️⃣ 轻轻打入一个鸡蛋,盖上盖子再炖15分钟。
3️⃣ 再倒入灵魂酒酿,炖1分钟就关火!
酒酿的香气一下扑出来,搅拌均匀就可以开动啦~
酒酿的醇香,红枣的甘甜,加上红糖的温润,这一碗下去,从胃暖到全身!特别适合冷天、姨妈前后喝,感觉整个人都被滋养了,暖暖的特别踏实~姐妹们快为自己安排上吧!
💡小贴士
✔️ 红枣去核不上🔥。
✔️ 不爱吃甜的,红糖可以少放。






