今天去朋友家吃饺子，被她搞了一波大的。包了一堆，煮了两大锅，吃不完的她全煮熟晾凉
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高压锅五指毛桃焗鸡｜满屋子都是椰奶香！
书夏桅子美食
2025-12-26 23:01:35
今天尝试用高压锅做五指毛桃焗鸡肉，没想到竟然没有翻车，这个做法很好吃，原汁原味，焗出来的鸡肉散发五指毛桃的椰香味，肉质一点也不柴，很鲜嫩。
准备食材🫕
鸡肉半只、五指毛桃一小把
姜片、葱段
腌料：蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、油2勺、生粉1勺
做法🥘
1⃣️ 鸡肉用腌料抓匀，腌制15分钟。
2⃣️ 锅里放点油，下姜片和五指毛桃炒出香气，再倒入鸡肉简单翻炒两下。
3⃣️ 盖上锅盖，高压锅中小火压15分钟。解压后撒入葱段，翻拌到汤汁收浓就好啦！
这个做法真的好绝！鸡肉融进了五指毛桃特殊的椰奶香气，推荐大家去试试。
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