太子参具有补气养阴的功效，而鸽子肉则可平补气血，两者合用能够有效缓解因气虚引起的疲劳乏力。
太子参能补肺益气，清热生津，而鸽子肉性平，有滋阴润燥的作用，对于调理肺肾阴虚所致的咳嗽、痰少等症状有益。
鸽子肉入脾经，有助于健脾胃，增进食欲，而太子参归肺经，能补肺气以助脾气升发，从而达到健脾开胃的效果。
鸽子肉富含蛋白质及多种氨基酸，可为机体提供必要的营养物质，促进免疫细胞功能发挥；太子参与鸽子肉同食，可进一步提高机体抗病能力。
鸽子肉中所含的磷脂和不饱和脂肪酸对神经系统发育和维持正常功能有一定帮助，有利于提升记忆力。具有养血安神功效，可用于治疗心神不宁，对于心慌和心情或者是入睡困难等一些不良症状也可以得到明显改善，有利于身体处于健康状态。
鸽子汤加太子参具有大补元气的功效，可以改善元气损伤，有利于面色苍白或者是肢体乏力症状得到改善。
用料 换算
太子参适量
莲子 适量
茯苓 适量
淮山 适量
山楂适量
猪骨或鸽子 适量
步骤 1烹饪模式
1、材料清洗干净，肉类飞水;
2、加入适量清水，隔水炖2小时或者直接煮1小时。
步骤 2
3、最后，加盐调味即可。
步骤 3
完成啦~
