一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

欢迎加入到分享美食的队伍里，畅所欲言点赞交流。

生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版鸡蛋饼。

民国时期，当时有一个名叫徐少成的年轻人从山东老家来到沈阳。

在陌生的城市，他看到了熟悉的家乡特产山东煎饼，内心感到无比激动。

然而，他也意识到在这个城市竞争激烈，如果仅仅依靠传统而的技术很难立足。

徐少成并没有急于求成，决定在家仔细研究，思考如何使自己的煎饼独树一帜。由于他是山东人，在面食方面有所建树，经过不懈的努力，他将营养丰富的鸡蛋加入煎饼中，这一创新使煎饼从味觉到视觉上都有了很大的提升，受到了人们的喜爱。这就鸡蛋饼的由来。

因为简单营养，所以早餐我经常这样做给孩子吃，外焦里嫩，孩子可喜欢吃了。

（1）碗里打入2个鸡蛋，少许葱花，午餐肉搅匀备用。

（2）平底锅刷油，倒入蛋液，放一张手抓饼，等待蛋液定型后，翻个面，挤上番茄酱，再对折起来就做好了。

家常版鸡蛋饼，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！