明天农历三月二十日,民间传说是送子娘娘诞辰,又称注生娘娘诞,送子娘娘是掌管着人们的生育和保护儿童的一个神仙。送子娘娘的传说和形象在民间中有着广泛的影响和深厚的文化内涵。农历三月二十日送子娘娘诞辰日,各地都有很多老传统,虽然不尽相同,但都是老百姓对于美好生活的一种向往。明天农历三月二十,遵循“吃二样,做一事,忌一事”习俗,多子多福家兴旺!

一、吃二样
1、吃莲子
农历三月二十日送子娘娘诞,民间有吃莲子的传统食俗。莲子的寓意和它的形态有关系,莲蓬里一个个莲子紧密相连,在传统文化中被看作是多子多福的象征,莲子常被用作祝福的象征。猪肚莲子汤是一道以猪肚、莲子为主料,以盐、姜、葱、米酒等为辅料的汤品。

食材:猪肚、莲子、盐、生姜

做法:1、干莲子提前2小时用温水泡发,清洗干净,如果有莲子芯怕苦的话可以去掉,不过莲子芯是去火的,煲汤更温和一些。2、猪肚买回来简单冲洗一下,加面粉搓洗10分钟左右,冲洗2遍,再用米醋搓洗一会,最后用水冲洗干净。3、猪肚冷水进锅,加入料酒,大火焯水煮开5分钟左右,猪肚煮到变硬捞出来冲洗干净。4、砧板用开水烫过,把猪肚切成细长条,冬天细菌多,砧板用之前最好拿热开水烫一下。5、砂锅里加足量的水烧到冒泡,放入猪肚、姜丝和莲子,大火煮开转中小火煲1个小时,小火慢熬煲出来的汤更好喝。6、猪肚煲到能轻松嚼动,汤汁变白,按照家人口味加适量的盐调味。7、一锅好喝养胃的猪肚莲子汤就煲好了,温和滋补又养胃,贵点也值得。

2、吃红枣
农历三月二十日送子娘娘诞,民间有吃红枣的传统食俗。红枣有早(枣)生贵子的寓意,如果是求子的话,那么在这一天不妨吃上一点红枣,不但味道好,寓意也好!自己做的枣糕真是好吃,用蒸烤箱的“蒸烤”功能,枣糕不干。刚出炉就满屋飘香了,这枣糕甜度合适,松软度合适,不干不油。

材料:鸡蛋8个,低筋面粉240克,红枣130克,红糖100克,白糖20克,牛奶60克,玉米油60克。

做法:1、把红枣去核,放入少许水煮10分钟,用料理机打成红枣泥,里面有颗粒感更好。把做好的红枣泥放入大碗里,加入牛奶,红糖,玉米油搅拌均匀。2、把鸡蛋全蛋打入盆里,加入20克白糖,加入白糖也是为了更好的打发蛋液。3、蛋液用电动打蛋器打发到2倍大,提起打蛋器低落的蛋液不会马上消失就可以了。不加泡打粉要想蛋糕松软蛋液一定要打发到位才可以。4、直接筛入低筋面粉,翻拌均匀,翻拌的速度要轻快,以防止消泡,把拌好的红枣,玉米油,牛奶一起倒入拌匀,就成为蛋糕糊了。5、烤盘洗净擦干,铺上烘焙油纸防粘,把蛋糕糊倒入,上面撒上熟白芝麻,烤箱200度预热,改成180度烤制25分钟,熟透拿出即可。6、稍微放凉,直接脱模,放到案板上,用刀切成方块食用。7、一次吃不完,放到保鲜袋密封保存,暄软好吃,咬一口满满的红枣香味。

二、做一事:祭送子娘娘
每年的农历三月二十日是送子娘娘的诞辰日,很多地方的人们都会对其进行祭拜,希望可以达成所愿,希望在以后的日子里家庭幸福美满。

三、忌一事:忌吵架
农历三月二十日是送子娘娘的诞辰,忌吵架不和睦,只有家庭和睦,平和处事,才能事事顺遂!

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韦姐
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