一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版番茄鱼片。

“天上神仙府，世上帝王家”，在老百姓心中，皇帝过得就是神仙一样舒适美好的生活。

相传清代时曾有一位状元，因实在割舍不下鲥鱼之鲜，拒绝了康熙皇帝入朝为官的邀请，被拒绝的康熙皇帝也不恼，因为他深知鲥鱼的美味与难得。

康熙皇帝初次下江南时，特别喜欢吃鱼，其中番茄鱼片就是其中之一。

（1）首先把鱼肉切成厚厚的薄片

（2）接着加盐、胡椒粉、葱姜水一勺淀粉,抓拌均匀后淋入食用油,锁住水分

（3）油热倒入西红柿,炒出沙后加入适量清水

（4）加生抽、胡椒粉、鸡精,下入鱼片煮至变色

（5）然后即可出锅,加葱花、辣椒、白芝麻,淋上热油，激发出香味,这样做的鱼片好吃又下饭。

家常版番茄鱼片，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！