茶饮巨头都撑不住了?倒闭潮是否也即将来临?

餐饮落地干货伍陆奇 2022-12-17 14:42:42

今天去逛街的时候,看到商业街中的一个奶茶巨头——喜茶,居然倒闭了,记得这家店是当时这个品牌进入本地的第一家店,开业的时候排队排的很厉害,还有挺多的保安在维持秩序,旁边的黄牛加价20元/杯在卖。足见当时的影响力有多大。

虽然之前路过的时候,经常看到里面的人不是特别多,但觉得这个品牌应该是没有太多问题的。之前虽然有消息说,这个品牌旗下的子品牌,喜某茶全线关闭,但个人感觉应该对他这个主品牌不会有太大的影响。

毕竟他很早就抢占了大多数年轻人的心智地位,就像在办公室有什么下午茶或者同事之间打赌之类的输了,赌注也基本是这个品牌的奶茶。毕竟价格跟某巴克差不多了。有经常喝这个品牌或关注这个品牌的都知道,从去年开始,就不断推出低价的茶饮。

之前推出过一波9.9元的,其他奶茶店都没有生意,全部都在他们家排队去了。这个品牌可以说是奶茶行业的排头兵,从他的发展情况,其实也可以看得出茶饮行业整体的发展态势,其实从今年看,整体茶饮行业压力都非常大。

连这个品牌都放低了姿态,做中低端市场,已经在不断挤压原先做中低端茶饮的品牌。包括像某点点,某禾堂,相信大家现在基本也很少听到这些品牌有什么动作。可能内部也都在调整应对措施吧。

而看回到身边的商业环境,光是办公室楼下一条街就有三四十家奶茶店,每一家的生意都非常一般,之前某亦烧仙草,在这条街就开了三个店,前段时间路过才看到,其他两家位置不是很好的店也都关了,只剩下一家。

连老品牌COCO奶茶,也由原来的两家,现在只剩下一家。现在楼下还在装修几家奶茶店,因为这条街算是附近最好的商圈了,所以基本都往这边挤。但因为口罩期的原因,目前有部分店已经有倒闭的趋势了,店员基本都是在玩手机,有时候招牌灯都不开。

自己感觉目前整体奶茶市场是非常饱和的,同时加上现在咖啡这个赛道热度又不断上升,对茶饮市场也是一个很大的冲击,个人感觉到年底估计会有一波倒闭的,毕竟怎么说也想留点钱过年吧。

0 阅读:69
餐饮落地干货伍陆奇

餐饮落地干货伍陆奇

只讲餐饮能落地的干货。