材料准备
1. 糯米粉
2. 温水
3. 红糖
4. 白芝麻
制作步骤
步骤 1: 准备糯米粉团
1. 混合糯米粉和温水：
将糯米粉倒入碗中，加入适量温水，揉成光滑的面团。
2. 搓成小球：
将面团分成若干份，搓成小球。
步骤 2: 煮制
1. 煮至浮起：
将搓好的糯米丸子放入沸水中煮至浮起。
2. 过凉水备用：
捞出煮好的糯米丸子，过凉水备用。
步骤 3: 调制红糖汁
1. 煮化红糖：
在锅中加入少许水，放入红糖，煮至红糖完全融化。
2. 加入糯米丸子：
将煮好的糯米丸子加入红糖汁中，煮至粘稠。
步骤 4: 最后处理
1. 撒上白芝麻：
将煮好的糯米丸子捞出，撒上白芝麻即可享用。
