万万没想到,鲈鱼和花甲一起煮会那么鲜,做法简单还超好吃

雅谈美食 2024-09-23 15:33:20

每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?

南北口味聚一堂,食尽美味品家珍。

吃喜欢的食物,过可爱的人生。

把眼睛留给风光,把体重留给美食。

人间烟火气,最抚凡人心。

无论生活过的多么不如意,我也要努力的吃下去。

吃货的力量是无穷的,爱吃的人食来转运。

自己动手丰衣足食永远不丢人。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱,人生大事吃喝二字。

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今天和家人们分享一道美味佳肴----鲈鱼炖花甲

万万没想到,鲈鱼和花甲一起煮会那么鲜,做法简单还超好吃。

(1)鲈鱼先两面改一下刀,方便入味

(2)用厨房纸吸干表面水分,撒点盐和淀粉,这样鱼肉更加结实,煎起来也特别香脆

(3)油热下鲈鱼小火慢煎,两面煎至金黄香脆,下葱姜蒜、小米椒一起爆出香味

(4)加入适量开水,下生抽、少许糖提鲜,倒入吐好沙的花甲,煮到花甲开口

(5)再下点水淀粉勾芡,有条件再来点葱段即可,鲜香美味还特别下饭。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

营养爽口好吃到停不下来,不出门也能解馋啦!

当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好!

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