一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版肉丝炒面。

六月六吃炒面的由来是纪念岳飞。

为了纪念岳飞，古代战事频繁，当年岳武穆收复蔡州（今汝南）时，当地老百姓曾拿炒面慰问抗金将士，感谢将士们英勇杀敌，保家卫国的精神。

从此就延续下来，成了家喻户晓的美食了。

（1）锅中水开,下入面条，加一勺盐,这样煮出来的面条特别的劲道

（2）煮2分钟左右，捞出来用清水过凉,这一步很关键,

（3）沥干水分,加少许的老抽和食用油，给面条抓拌均匀

（4）热锅冷油,倒入鸡蛋炒熟,炒散后盛出来备用

（5）随后再放点五花肉煸熟煸香,把五花肉里面的油脂煸出来

（6）来一点干辣椒,再把干辣椒的香味炒出来,放入大白菜、火腿肠继续炒至白菜断生

（7）再下入拌好的面条，炒熟的鸡蛋调味

（8）放点生抽、盐、鸡精，大火给它翻炒均匀,出锅来上一把香菜就可以了,干香劲道，特别好吃,早餐夜宵都适合你,要是喜欢就去做起来

家常版肉丝炒面，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！