中老年人有的一天吃2餐,有的一天吃3餐。你一天吃几顿饭?关于一天吃几顿饭的问题,争论由来已久。
有一项研究显示,与规律三餐的人群相比,每天只吃一顿或两顿的人,全因死亡风险以及心血管疾病的死亡风险都上升了很多。
看到这里就有人说了,我天天吃两顿,身体也没有什么问题啊,从来不生病,难道这样不健康?
过了50岁,一天吃几顿才更健康?建议过了50岁的人每天吃3顿。
有俗语说:早餐要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少,这是有一定的道理的。
一天之计在于晨,早上不吃饭,就打不起来精神。
夜间也是会消耗能量的,早饭能恢复夜间消耗的营养物质,为身体提供启动新一天所需的能量。
午餐应该提供足够的能量和营养,这样才能支持下午的工作或学习。
要做到7、8分饱,既不过多也不过少,以避免吃少了比较饿,吃得太多会想要睡觉的情况。
晚餐要吃得少是因为晚餐后身体的活动量通常会减少,摄入过多的食物可能导致消化不良、建议选择清淡、易消化的食物。
所以说,“吃几顿”对健康有一定的影响,但是,“吃什么”也是需要老年人们重点关注的。
老年人的饮食要注意吃什么?老年人的饮食需要注意多个方面,以确保摄入充足的营养,同时避免对身体造成不良影响。以下是一些具体的注意事项:
1、营养均衡
根据《中国居民膳食指南》,老年人的饮食应包括蔬菜、谷物、水果、豆类和肉类五大类食物,确保足够的蛋白质、脂肪等营养元素的摄入。
肉类、蛋类食物要适量,平均每天120到200g,主要是植物性的食物要多吃一些。
有研究显示,很多地区的百岁长寿老人进食非常规律、会控制食量,以植物性食物为主,所以中老年人要多吃一些植物性食物。
2、少餐易消化
老年人的消化功能相对较弱,因此应选择易消化的食物,如粥类(大米粥、南瓜粥)、面条。同时,要保持细嚼慢咽的饮食习惯,减轻胃的负担。
老年人的胃肠功能较弱,一次吃太多可能导致消化不良。因此,建议每餐都不要吃得太饱,每餐控制在7分饱或8分饱。
老年人的日常活动比较少,还容易便秘,可以多吃一些蔬菜(苹果、香蕉、南瓜),蔬菜丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。
3、补充钙和维生素D
老年人容易出现骨质疏松的问题,要增加钙的摄入量。维生素D有助于钙的吸收和利用,也应适当补充。
钙和维生素D可以通过多吃乳制品(牛奶、酸奶),豆制品(豆腐、豆浆)、海鲜(生蚝,虾、海带)等食物来补充。
4、饮用足够的水
老年人应保持充足的水分摄入,以维持机体正常的代谢和排泄功能。建议每天饮水量不少于1500毫升,首选白开水,少喝茶。
小结对于过了50岁的中老年人而言,保持规律的饮食习惯尤为重要。
建议每天按时进食三餐,遵循“早餐要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少”的原则,以确保身体获得均衡且充足的营养。
在选择食物时,应注重营养均衡,还要选择易消化、清淡的食物,避免过度油腻或刺激性食物,适量饮水有利于身体健康。
参考资料
[1]《“一日三餐”更健康吗?每天究竟该吃几顿?》.家庭医生杂志.2022-10-14.