一种味道记住一座城。

每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

爱吃的人运气都不会差，毕竟食来运转。

吃货的世界唯有美食不可辜负。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

做饭不仅是满足家人的味蕾，更需要有激情和创造力。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

今天和友友们分享一道美味佳肴----家常版香辣虾。

香辣虾的历史可以追溯到清朝，当时四川的官员和平民都非常喜欢这道菜。由于四川地处内陆，新鲜的海鲜并不常见，但当新鲜的虾可以通过新开辟的运输路线被送到四川时，人们便用最熟悉的烹饪方式--加入大量的辣椒和香料来烹饪它，从而创造出了今天我们熟悉的香辣虾。

虾富含高质量的蛋白质。蛋白质是身体组织和细胞的重要组成部分，对于身体的生长发育和修复至关重要。

虾含有丰富的维生素B12、维生素D和维生素E，这些维生素对于神经系统的正常功能、钙的吸收和免疫系统的健康都非常重要。

虾还是一种优秀的矿物质来源，富含锌、铜和硒等微量元素，这些元素对于维持免疫系统、骨骼和心脏健康起着重要作用。

（1）大虾剪去虾头，这样能轻松取出虾线

（2）然后在背上划一刀，方便入味

（3）锅中油热，倒入大虾慢慢煸炒出虾油

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（5）另起锅，姜蒜小米椒煸炒出香味，倒入大虾，加生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖提鲜，翻炒至入味

（6）最后撒上葱段，大火翻炒均匀即可。

（7）这样做的大虾香辣入味，下酒又下饭，你也收尝试试吧。

家常版香辣虾，营养爽口下饭好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。友友们快去安排起来吧！