西葫芦炒蘑菇是一道常见的家常菜，西葫芦清爽爽口，香菇鲜香可口，两者搭配烹制，口感更加鲜美。此外，这道菜品入味，且易于制作，适合在家中自行尝试。西葫芦炒蘑菇做法：
所需材料：
西葫芦（1根，约300克）香菇（适量，约100克）大葱（适量，约30克）姜（适量，约10克）蒜（适量，约10克）盐（适量，约3克）生抽（适量，约15毫升）料酒（适量，约15毫升）植物油（适量，约30毫升）
步骤：
西葫芦切成片，香菇切小块，大葱、姜、蒜切末备用。热锅冷油，下入大葱、姜、蒜煸炒出香味。加入西葫芦和香菇，翻炒均匀。加入少许盐、生抽和料酒，继续翻炒至熟。菜炒好后即可上桌享用。非常感谢大家阅读我的西葫芦炒蘑菇烹饪教学文章。希望通过这篇文章，大家能够学会如何制作一道美味的家常菜，并且在烹饪过程中感受到烹饪的乐趣。同时，也希望大家能够在日常生活中多尝试制作不同的美食，享受美食带来的愉悦。如果您有任何疑问或建议，欢迎在评论区留言，我会尽快回复。再次感谢大家的阅读和支持！
