β-葡聚糖是一种真菌成分，它可以通过调节免疫反应、减少炎症和提高存活率来预防流感相关的肺部损伤。研究人员认为，它可能是一种很有前途的流感治疗方法。
临床前试验揭示了存在于所有真菌中的化合物β-葡聚糖如何“重新编程”免疫细胞以对抗肺部炎症。
最近的一项研究表明，一种常见的真菌成分可能有助于预防流感相关的肺部损伤。
由麦吉尔大学医学与健康科学学院和麦吉尔大学健康中心研究所的Maziar Divangahi 教授领导的研究小组发现，在小鼠接触流感病毒之前服用 β-葡聚糖，可以减少肺部损伤，改善肺功能，降低患重病和死亡的风险。
β-葡聚糖和免疫防御β-葡聚糖存在于所有真菌中，包括蘑菇和酵母，以及燕麦和大麦等谷物中。科学家发现，这种成分的独特结构可以增强对病原体的防御能力。
虽然大多数研究都集中在阻止病毒复制上，但这项研究探索了如何调节人体对感染的免疫力，这一概念被称为“疾病耐受性”。研究人员发现，β-葡聚糖通过调节免疫反应和预防严重的肺部炎症（一种常见的死亡原因），显著提高了流感存活率。
科学家表示，该研究结果发表在《自然免疫学》杂志上，强调了β-葡聚糖作为治疗流感和其他新发病毒病原体的有希望的疗法，并补充说，未来的研究将探索这些发现是否可以应用于人类。
“β-葡聚糖能够重新编程某些免疫细胞（如中性粒细胞），以控制肺部过度炎症，这非常了不起。”第一作者 Nargis Khan 说道，他在麦吉尔大学担任博士后研究员时进行了这项研究，现在是卡尔加里大学的助理教授。
“中性粒细胞传统上被认为会引起炎症，但β-葡聚糖能够转变其作用来减少炎症。”共同第一作者、最近在麦吉尔大学获得博士学位的 Kim Tran 补充道。
重新平衡免疫系统研究人员表示，大多数流感相关死亡并非由病毒本身引起，而是由免疫系统反应过度引起。这表明真正的危险在于宿主自身的免疫反应。然而，免疫系统如何变得如此不平衡仍不清楚。
Divangahi 教授解释道：“β-葡聚糖存在于所有真菌的细胞壁中，包括一些生活在我们体内和体表的真菌，它们是人类微生物群的一部分。我们很容易假设，一个人体内真菌的水平和组成可能会影响其免疫系统对感染的反应，部分原因是 β-葡聚糖。”
Divangahi 教授强调，随着流感季节的到来和禽流感（H5N1）的迫在眉睫，制定有效的呼吸系统疾病治疗策略比以往任何时候都更加重要。
该研究由加拿大卫生研究院资助。
参考文献：“作者更正：β-葡聚糖重新编程中性粒细胞以促进对甲型流感病毒的疾病耐受性”作者：Nargis Khan、Kim A. Tran、Raphael Chevre、Veronica Locher、Mathis Richter、Sarah Sun、Mina Sadeghi、Erwan Pernet、Andrea Herrero-Cervera、Alexandre Grant、Ahmed Saif、Jeffrey Downey、Eva Kaufmann、Shabaana Abdul Khader、Philippe Joubert、Luis B. Barreiro、Bryan G. Yipp、Oliver Soehnlein 和 Maziar Divangahi，2025 年 2 月 7 日，《自然免疫学》。DOI：10.1038/s41590-025-02099-6
来源：加拿大麦吉尔大学（McGill）
免责声明：康加号致力于健康常识分享，内容根据公开资料编辑，版权归原作者；如有侵权请在线留言删除。文章旨在介绍健康科学进展，不能作为治疗方案；如需精准健康指导，请至正规医院诊疗。
