据媒体报道，香港著名动作演员孟海10月9日晚去世，享年65岁。孟海去年患上食道癌，因病情恶化，治疗无果。

孟海曾获得第5届香港电影金像奖最佳男配角奖，是京剧名旦粉菊花的弟子，他10岁时以童星身份首次参演电影《风尘客》，从京班踏进大银幕。孟海曾出演《继续跳舞》《六指琴魔》等多部影片，代表作品有《新蜀山剑侠》《密宗威龙》等。

圈内人士纷纷发文悼念孟海，广大影迷也深感悲痛和遗憾，人们不禁感叹生命无常，同时发出疑问，导致孟海去世的食道癌，为何一发现时往往就是晚期？

我国食道癌的发病率越来越高

食道癌是一种恶性肿瘤，发病率在我国近年来呈上升趋势，原因环境因素、生活习惯和遗传因素等。

我国食道癌的高发地区主要集中在北方的河北、山西、陕西等省份，而南方地区发病率相对较低。这与中国的地理环境和饮食习惯有关。北方地区的气候干燥，食物相对较粗糙，人们常常吃热食和烧烤食品，这些都增加了食道癌的发病风险。

中国食道癌高发的原因很大一部分还和饮食结构不合理有关。中国人饮食习惯中常常有高温食物、烧烤食品、腌制食品如咸鱼等，这些食物中的致癌物质会增加食道癌的风险。其次是烟酒的影响。长期吸烟和大量饮酒会增加食道癌的患病风险。此外，食道癌还与慢性胃炎、食道炎等疾病有关，这些疾病长期存在会导致食道癌的发生。

为什么食道癌往往在发现时已经是晚期？

这是因为食道癌的早期症状不明显，或者容易和其它疾病表现混淆，因此很容易被忽视。常见的早期症状包括吞咽困难、咽喉干燥、咳嗽胸骨后疼痛、消瘦等，这些症状可能被误认为是咽喉炎、支气管炎等其他常见疾病的表现。

因此，如果出现上述食道癌症状，或者有长期食道不适的情况，应及时就医，以便早期发现和治疗。此外，定期体检也是预防和早期发现食道癌的重要手段之一。

食道癌发病的危险因素

老龄化：年龄越大，食管癌发病风险越高。

营养：营养不足，尤其是水果、蔬菜摄入不足，缺乏维生素（如维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、叶酸等），会增加食管癌风险。

饮食：长期食用腌制、油炸、红肉类和受到真菌污染的食品，以及进食过烫等不良饮食习惯，都会增加食管癌的风险。

胃食管反流病、食管裂孔疝等疾病与食管癌的发生有一定关联。

长期吸烟与饮酒、口腔卫生不良、肥胖等也是食管癌发生的危险因素。

食管癌家族史：食管癌的发生具有较明显的家族倾向性。

结语：

医生提醒：为了预防食管癌，我们应该注意饮食健康，减少高脂肪、高盐、高糖的摄入，增加蔬菜水果的摄入，避免吃过热的食物。同时，戒烟限酒也是非常重要的，可以有效降低食管癌的发病风险。另外，定期体检和早期筛查也是非常重要的，有助于早期发现食管癌，提高治疗效果和生存率。