九曲红梅
九曲红梅
九曲红梅
【九曲红梅】属红茶系、工夫红茶类。又被称为：九曲乌龙、九曲红、龙井红、等。【九曲红梅】历史悠久、品质精良、是红茶之珍品。因冲泡时汤色鲜亮红艳、有如红梅、故被称为【九曲红梅】。
1.【九曲红梅】原产地：浙江省、杭州市、西湖区、双浦镇。
2.【九曲红梅】历史悠久：【九曲红梅】发源于福建武夷山的9曲溪、那时被称为【九曲乌龙】。太平天国时期（清后期），大批福建武夷山的农民向浙北迁移，来到了钱塘江畔灵山一带落户。来自武夷山的农民善制茶，很快便试制出了【九曲红梅】工夫红茶。【九曲红梅】距今已有近200年历史，早在1995年，就获巴拿马世界博览会金奖。但名气稍逊于【西湖龙井茶】。
3.【九曲红梅】工夫红茶定义：卷曲形工夫红茶。
4.【九曲红梅】感官品质等级分类：特级、1级~3级、共分为4个等级。
5.【九曲红梅】（特级）感官品质特征：外形：条索紧细卷曲、匀齐洁净、多苗峰、色泽乌黑油润。
香气：鲜嫩甜香。
汤色：橙红明亮。
滋味：鲜醇甘爽。
叶底：细嫩显芽、红匀亮。
九曲红梅
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