现在大家越来越重视饮食健康，比如很关注控糖、低脂，但有一点却很容易忽略，即“控盐”。《中国居民膳食指南》提到，建议每天摄入盐分＜5g，但真正能做到低盐饮食的人能有多少？而且很多食物都是隐形的“高盐户”。
这些食物吃起来不咸，但含盐量未必低蜜饯、干果类
例如九制话梅、杨梅以及果脯等经过加工的零嘴，虽然口感好味道好，但在其加工过程，往往会加入大量的盐去腌制，以此来提升风味并延长保存时间。比如说，一包话梅中的钠含量，可能就足够机体一天的盐分摄入需求了。
同样，干果类零食如咸味瓜子、怪味蚕豆、腰果以及杏仁等炒货，在加工时也少不了大量的盐分。因此，这类食物应当适量食用，不可贪多。
面制品
挂面、苏打饼干以及咸面包这些我们日常中常见的面制品，其实含盐量也不低。在制作面食的过程中，为了增强面团的韧性和改善口感，通常都会加盐。就拿挂面来说，每100克中大约就含有2克的盐。要是在烹饪时还在面汤里额外加调料，那么这一碗面就容易盐分超标。所以，在购买这些面制品时，应当尽量选择那些钠含量相对较低的产品，这样会更为健康。
运动饮料
没想到吧，运动饮料也是含盐大户。市面上绝大多数的运动饮料都含有食盐成分，因此，饮用一瓶运动饮料后，很可能就已经摄入了全天所需钠元素的约10%。
摄入过多盐分的危害不容小觑高血压
食盐摄入量较高的人群，往往发生高血压的风险会更高。要知道，每增加1克食盐的摄入，就需要额外摄入110毫升的水来与其配制成0.9%的“生理盐水”，以成为人体体液的一部分。但这些多余的体液一旦进入血管，就会导致增加血管壁的压力。
肝肾疾病
摄入过多的盐分会导致身体需要更多的水分来平衡，这样就会增加排尿的频率和排尿量。这一过程不仅会加重肝脏和肾脏的负担，还可能因血压的上升而进一步损害肝肾功能，长此以往则容易引发各种慢性疾病。
骨质疏松
对于那些食盐摄入量较大的人来说，其体内钠的排泄量也会相应增加。据研究，人体在排泄每1克钠的过程中，会同时耗损大概26毫克的钙。因此，食盐摄入越多，体内钙的流失量就会越大。
如何有效控盐？1、炒菜时可以用一把带刻度的勺子，这样就可以知道自己放了多少盐。
2、购买食品时仔细查看包装上的成分表，了解食品的钠含量。
3、少吃加工食品，警惕味道不咸的“含盐大户”，少吃泡面、辣条这种含钠量高的食物。
结语
良好的身体状态离不开我们日常的精心照料，同样地，培养低盐饮食习惯也需要我们持之以恒的努力。通过日复一日地坚持食用较为清淡的食物，我们的味蕾会逐渐对咸味更加敏感，这样一来，就会慢慢习惯低盐饮食，获得更好的身体状态。
参考资料：
[1] 一不小心就吃多！这些吃起来不咸的食物，其实“盐值”超高~
[2] 警惕！这些 “高盐刺客”，吃起来并不咸
