养胃日常,能不能吃看脾胃的消化能力

经亘康康 2025-03-11 22:54:42

没有不好的食物,只有不好的胃,没有不能吃的食物,只有不行的胃。

只要是走向人类餐桌的食物都是可爱的,都是有营养的,不然以人类聪明的脑袋瓜子怎么可能干那些出力不讨好的蠢事。

所以当有友友问这个能吃不,或者那个能吃不,我通常的回答是只要吃了不难受就可以吃,或者有些一眼就能看出来的不能吃的,会回答不建议,比如有的人说,某某专家说早上起来喝一杯凉白开,很养胃,这不是骗大傻子吗?

千人千胃,除了每个人的体质不一样,还有每个人胃的状态不一样,养胃的阶段不一样,自然每个人胃的消化能力不一样,所以不能简单的说某种食物能吃或者不能吃。

只要你的胃能降服住它,每一种食物都是可爱的,都能为人体提供营养,都能为人体的健康增砖添瓦。

所以能不能吃,得看消化能力

消化能力弱,自然能吃的食物少,不光量少,种类也会少。

为什么会消化能力弱?主要是胃累了,没错它累了,用的太多了,曾经的胡吃海塞,暴饮暴食,不规律的一日三餐或者四餐,因为夜宵是每个加班人的最爱。

当然加班熬夜是可以得到宽恕的,不是每个人家里都有矿,不是每个人都可以躺平去看远方,诗一样的地方一定很贵。

当胃一直受累,累到不堪重负时,它就不想干了,就想歇歇了。

所以要尽量减轻胃的负担,选相对简单,更容易消化的食物,并以这些为主,偶尔选择一些在脾胃消化吸收范围内的其他食物。

越是营养密度低的食物,胃的负担越轻,比如馒头,粥,发酵面条,不要嫌弃这些简单的食物,觉得他们是碳水,是没有营养的食物,殊不知恰恰是这些看似没有营养的食物能被你的胃很好的消化,如果一种食物能很好的被消化,那不正是我们所期望的吗?

很多人盯着蛋白质密度高的食物,比如牛肉,羊肉以传统印象中相对好消化的鱼肉,当你不能消化时,他们都有一个共同的名字,不消化。

所以关于食物是否能吃,你还得去尝试,去摸索,去感受每一种食物带给胃的反应。

学会与肠胃对话

恢复自己的感和觉,感和觉是人的本能,当你不去干扰它的时候,它就能给你最真实的答案。

比如当我们感觉胃里胀胀的,下不去,甚至有东西向上顶的时候,那一定是吃多了,是吃的食物超过了脾胃的消化能力。

还有当你感觉舌苔厚,没有胃口也是一个重要的信号,说明你吃过多,身体在提醒你要少吃一点。

另外,当你吃完饭感觉胃不舒服时,它就是在提醒你吃的不对,或者当时没有感觉,半夜会难受到醒来,如果是这样,一定要注意了,因为你这个阶段的胃还很弱,像个孩子那么弱,在饮食上就得小心翼翼得的,严格忌口,导致胃不舒服的食物一定记住。

减轻胃的负担,减少对胃黏膜的刺激,永远都不过时,同时一些能补充的营养,若是补不上去也不必纠结,先忍忍,度过了这个痛苦的忍耐期,以后的路才会越来越顺。

不可嫌弃的食物

粥,粥不是万恶的,不必谈之变色,相反粥很可爱,很养人,也很有营养。

很多人看不上粥,是因为觉得它是碳水,没有什么营养,这句话本身就自相矛盾,碳水难道不是营养吗?

我最喜欢举的一个反例,那就是在遥远的古代,就是那个万恶的封建社会,如果遇到了灾荒,像水灾,旱灾,蝗灾,田里颗粒无收的时候,朝廷会开设粥场,免费给老百姓发粥吃,那么问题来了,如果这些粥没有营养,是不是会有路有冻死骨,如果人都嘎了,文明是怎么传承的?

不过有脑袋瓜子比较聪明的大聪明推测,他们喝的可能是瘦肉粥。

为粥正名,粥不是没有营养,只是同等质量的粥与同等质量的肉食相比,不如肉食而已,可问题是你的胃消化不了那么多的营养,也就只能降服住这些粥,那么你为什么一定要对那些营养密度高的食物不死心呢,这不是和对前妻念念不忘一样吗?

有人说反流反酸不能喝粥,我从反喝到不反又该怎么解释呢?

有没有一种可能就是那些说不能喝粥的人,要么是没有尝试过,人云亦云,盲目跟风,要么是没有选对食材,煮粥的方式不对,吃粥的方法错误。

关于怎么煮粥,选什么食材,怎么吃粥,之前有过详细的描述,只要你选对,有足够的耐心,坚持一段时间就会发现,其实粥才是最养人的。

不能喝的牛奶

牛奶在人们的印象中,是一种高蛋白的营养价值很高的食物,可是很多人不适应,喝了腹胀,拉肚子。

有人说这是因为乳糖不耐受,可我的体质乳糖耐受,也会拉肚子该怎么解释呢?

不是每一种现象都可以用现在的所谓的科学道理来解释的,那么我们就不要强行解释了,而是要尊重实践,从实际出发,能喝就喝,不能喝就放弃。

还有酸奶,有人说牛奶不能喝,那么酸奶可以喝吗?

我只能说,理论上可以,实际上很多人也不能喝。

关于喝奶,我只想说一句,为什么一定要喝奶呢?如果说喝粥不好,粥是稀的,那么牛奶不是更稀吗?

让人爱得发狂的肉食

肉食不好消化,能吃肉的胃似乎都很强悍。

我的建议是先放弃肉食,迂回的方式朝着目标前进,也叫以退为进。

有人说,红肉不好消化,建议吃些白肉,红肉就是猪牛羊肉,白肉就是鸡肉,鱼肉这些,难道白肉就好消化了吗?

第一年我也是这种思想,做了很多的尝试,一直到现在没有完全放弃肉食,结果是不管你如果给这些肉食定义,它始终是不好消化的,当然这个不好消化是相对脾胃的消化能力来说的。

有一种说法是把肉剁碎了,蒸烂了就好消化了,这只是解决了消的问题,把肉块变成了肉糜,替牙齿做了一部分工作,替胃酸做了一部分工作,但是胃酸还是要把它变成分子级别的物质。

但是化的工作还是很艰巨的, 消化蛋白质需要的是蛋白酶,而这个恰恰是胃不好的人缺少的,那么那把肉剁碎了又有什么帮助呢,对胃来说都一样,别以为你换了个马甲就认不出来了。

如果不吃肉,那么有没有可以替代的能补充蛋白质的方法呢?关于这一点,完全不必焦虑,有很多,比如馒头有植物蛋白,俗称面筋,粥里有植物的种子,种子里肯定有蛋白质的,不然这个生命的形态将会不复存在,还有鸡蛋,或者喝点奶粉。

另外如果实在想吃肉,可以同时吃一些促消化的补剂,比如酶之类的,也算是一种捷径吧!不过捷径往往要付出更多代价。

继续加油吧!

写在后面,在食物面前要量力而行!

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