1967年5月16日，北非国家埃及出动10万大军和1000辆坦克，开进本国西奈半岛，迫使第二次中东战争后，留驻此处的联合国观察员撤走。22日，埃及宣布封锁蒂朗海峡，而以色列在红海唯一的出海口埃拉特市，就位于该海峡尽头，埃及这个举动，使以色列船只无法进出红海，这让埃以两个宿敌旧恨未消又添新仇。

以色列周边敌对国家叙利亚、约旦和埃及于5月30日缔结共同防御条约，对以色列来说是个巨大的威胁，因为这些阿拉伯国家有750架作战飞机，是以色列空军战机数量的两倍。虽然以空军飞机少，但是，训练严格，战术运用灵活，在中东地区战斗力首屈一指，并且装备的飞机也很先进。1960年5月，以色列从法国订购了幻影III战斗机，从1962年开始先后交付76架，这种当时比较先进的机型，使以色列空军如虎添翼。

法国在战斗机研制方面独树一帜，其中幻影III战斗机采用单座单发无尾三角翼气动布局，于1958年10月24日第35次试飞时突破2马赫音障，成为第一架速度达到两倍音速的欧制战斗机。该机特点是能执行截击、空战、对地攻击等多种任务，机身强度大、高速性能好。幻影III机长15.3米，翼展8.22米，高度4.5米，自重7050千克，最大起飞重量13700千克，载弹量4000千克；最大平飞时速2350公里，爬升率每秒125米，实用升限17000米，航程2400公里。

在战云密布的时刻，以色列内阁会议决定派出空军部队，实施先发制人的攻击，消灭叙利亚、埃及和约旦的空中力量。6月5日，除留下12架战机用于本土防空之外，以色列空军其余347架战机全部用于对敌方国家25个空军基地的突袭。早晨7点10分，执行首轮空袭任务的183架战机，以每10分钟40架的频率，从特拉维夫和中部基地起飞。这次行动拉开了第三次中东战争的序幕，因为从6月5日至10日，战争共进行了6天，所以又称为六日战争。

以色列战斗机群，为了避开埃及雷达，转道地中海，然后以10米的超低空飞行，在进入埃及领空后，拉升到20米，到达袭击目标后以百米的高度实施轰炸。装备幻影III的以色列第101中队负责打击苏伊士运河周边机场和开罗以西机场，同时还要为攻击机护航。在埃及阿布希里空军基地，以军101中队16架幻影III在低空掠过，一串串炸弹落下，停机坪上的埃军飞机被击中起火，进而引爆弹药油料，整个机场火光冲天，如同人间地狱。

投完弹后的幻影III爬高盘旋，掩护秃鹰轻型轰炸机投弹。突然，1架幻影III发现远处有1架埃及伊尔-14运输机，于是幻影战机直扑这架飞机。就在两架飞机相距不远时，1架埃军米格-21战斗机朝幻影战机飞来，随后这两架飞机发生空战，最终米格-21被幻影III空空导弹击落。而那架伊尔-14却逃之夭夭，事后知道，机上坐着的是埃及陆军司令，这令以色列飞行员懊恼不已。首轮空袭中，埃及损失飞机197架，16个雷达站被毁，6个基地瘫痪。

当日9点34分，以军第二轮164架飞机又飞临埃及，重点打击部署轰炸机的基地。就在以军攻击埃及目标时，约旦空军出动英制猎人战斗机袭击以色列卢德机场，为了对付约旦空军，装备幻影III的以色列第119中队从埃及前线调回，围歼猎人战斗机。

在此后几次空战中，幻影战机发射蜻蜓I空空导弹，击落旧伤数架约旦飞机。6月5日的战斗中，埃及损失240架飞机，叙利亚损失45架，约旦损失16架。以色列空军仅损失了13架飞机。6日，埃及出动苏-7攻击机，准备袭击以色列装甲部队。以军101中队出动4架幻影战机，打掉了5架苏-7攻击机。

六日战争中，以色列击毁敌方飞机450多架，自己只损失了46架，这么高的战损比世上少有，其中法制幻影III战斗机功不可没，也证明此机型没计是比较成功的。