入秋吃鲜,推荐这几道菜,非常美味

新梅冀食 2024-10-11 16:43:30

【胡萝卜土豆焖鹌鹑蛋】

用料

胡萝卜半根 土豆1个

鹌鹑蛋一盒 葱蒜适量

宴友食用油

酱油2勺 蚝油适量

芹菜末10克

做法

锅中加入适量油烧热加入蒜末炒出香味

再倒入胡萝卜,土豆粒炒匀

加入少许水焖煮5分钟

再加入鹌鹑蛋焖煮5分钟

再加入神仙酱油

没错就是这款

再加入蚝油

炒匀

最后撒上芹菜末

【焖嫩豆腐】

用料

焖豆腐一块 蚝油2勺

葱叶少许 捞汁60克

宴友食用油

辣椒油少许 蒜末1茶匙

辣椒5克 香菜1根

做法

锅中加入适量油烧热加入蒜末,辣椒末

再倒入黑木耳,嫩豆腐

再加入捞汁

煮2分钟

灵魂捞汁是这道菜的灵魂

再加入辣椒油

再加入蚝油

继续焖煮5分钟

最后撒上香菜

【白灼芦笋】

用料

新鲜芦笋200克 香菜1根

大蒜少许 捞汁50克

辣椒油1勺 醋少许

宴友食用油

白芝麻少许

做法

锅中加入适量清水煮沸倒入芦笋

焯3分钟

捞出后再放入碗里

再加入香菜,蒜末

再加入白芝麻

再加入辣椒油

再加入神仙捞汁调味料

再加入醋

拌匀即可

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