红油，口水鸡，凉拌菜，凉皮

四川红油 辣椒，二荆条辣椒300克，新一代辣椒200克，灯笼椒100克，三种辣椒剪成辣椒段 香料粉，花椒10克，桂皮8克，山柰三克，香叶两克，小茴香4克 菜籽油6斤，芝麻，高度白酒，姜片，大葱，洋葱，香菜适量 口水鸡料汁 味精50克，白糖60克，花椒面10克，阿香婆香辣牛肉酱100克，老干妈70克，花生酱100克，清水170克，家乐美极鲜味汁130克，恒顺香醋80克，海天生抽200克，家乐麻辣鲜露40克 辅料，姜末50克，蒜末100克，小米椒50克，泡椒40克，芝麻油50克，花椒油90克，红油400克 凉拌菜料汁 蚝油150克，味精30克，恒顺香醋200克，白糖50克，蒸鱼豉油100克，红油120克，香油50克，美极鲜100克，东古酱油200克，花椒油200克，蒜泥25克 凉皮香料油 草扣25克，砂仁25克，山奈20克，草果25克，肉蔻20克，白芷15克，八角30克，丁香两克，碧波15克，白蔻15克，花椒15克，良姜20克，小茴香30克，桂皮40克，香叶40克，八角10克，香果30克，核桃两个打碎，大葱三根 食用油10升倒入锅中，开火放入大葱，大葱变黄捞出，油烧至200度冒青烟关火，将备好的香料放入铁桶，浸泡 点赞加关注，多谢