大家好呀，我是你们的老朋友，李克建中医师。

大家都知道莲藕吧，这玩意儿可是个宝。

能走到心、肝、脾、胃里头去，还可以健脾益胃、补益心肺、益血生肌、养阴生津、除烦解郁。

特别是现在这个时候，对于那些发育迟缓、体质较弱的小朋友来说，莲藕更是个好东西，其中有两个特别的好处。

咱们做家长的要是不知道这个，那可就亏大了：

01养气血

发育有问题的孩子很多都是气血不足，经络不畅。莲藕长在水里，能把这些津液送到孩子五脏六腑，滋养血脉。

02养脾胃

莲藕煮熟了吃能温补脾胃，帮助孩子缓解秋天容易出现的脾胃虚弱问题，帮助孩子更好地吸收营养，大脑发育也能更有动力。

有句话是这么说藕的：“生食甘寒，熟食甘温”。

意思就是生吃和熟吃效果不一样，咱家长们得注意，吃错了可能伤人，吃对了才能养人。

具体的差别和做法呢，我老李先卖个关子，讲个医案再分享给大家！

以案说医

一个多月前，我这儿来了个5岁的小朋友，被诊断为全面发育迟缓。孩子妈妈跟我说，孩子容易紧张，胆子特别小，从小就体虚乏力，老是显得没精打采的，不爱跑不爱跳，还特别怕冷，别人穿短袖的时候，他得穿好几件长袖。

孩子说话也只能简单地说几个词，说不了长句子，注意力也不集中，但对视还算正常。平时容易积食，经常感冒发烧，大便颜色深，稀软还粘马桶。

他睡前特别爱喝水，睡着了还磨牙。平时不爱吃肉类，嚼两下就吐出来，咱家长只能把食物打碎了喂他。

我看了看孩子，发现他脸色有点苍白，手脚冷冰冰的，舌头颜色很淡，舌苔白白的，脉搏也细弱。

根据这些个情况，我判断这孩子是典型的脾肾两虚，气血不足导致的五迟。

我就给这孩子开了个方子：熟地黄、党参、当归、大枣、炙甘草、酸枣仁、陈皮、桂枝、石菖蒲、远志、生龙骨、补骨脂、龟板、茯苓、白术、甜叶菊。

这边帮忙制成颗粒剂，用水冲服就可以了，早晚各一次。

那咱们的治疗思路，就是补肾健脾，养血安神，开窍益智，让孩子全身气血都通畅的运行起来，大脑发育也能更有劲。

同时我老李还建议家长，平时可以给孩子煮点藕汤喝，补气血，养脾胃，用来辅助治疗。

吃了2周药后，线上复诊时，孩子妈妈告诉我，孩子的症状改善还是挺明显的，脸色红润了不少，大便正常了，手脚现在也不冰冷了，我就调整方子继续开方。

再来复诊时，孩子明显更有精神了，体质好多了，这段时间都没积食，没感冒了，现在语言能力有进步，可以稍微说一点长句子了，虽然频率不高，而且社交欲望也有提升。

最后给各位家长推荐两个莲藕的食疗方吧，可以针对咱孩子的不同情况来调理，效果还不错。

01

熟吃——补气健脾

特别适合那些得补气血，脾胃又不太好，吃东西吸收不了，身体比较弱的小朋友，我老李推荐做个莲藕排骨汤：

做法：

1.莲藕拍松后切成块，排骨焯水后洗干净。

2.找个砂锅，加水烧开，然后放姜、藕和排骨进去。

3.用小火慢慢炖，大概1.5到2个小时，等汤变浓，肉炖烂了，就加点盐调味。

02

生吃——生津润燥

生吃的莲藕味道甜，性质凉，特别适合现在这个季节里，口干舌燥，火气大的孩子。

如果咱孩子平时挑食，蔬菜吃得少，肉吃得多，容易积食，肚子胀，不想吃饭，生藕还能帮助开胃，促进消化。我老李推荐做个凉拌藕片：

做法：

1.把莲藕的皮去掉，切成片，焯水后冲凉，把水沥干。

2.调个拌汁：把姜和蒜切末，加上醋、糖、盐和香油。

3.把拌汁倒进藕片里，拌匀就可以了。

但食疗的效果终归有限，我老李得提醒各位家长，要是咱孩子情况比较严重，还是尽快开方调理比较好。