笑口常开研习社原创美文第1255期

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中医讲春夏要养阳，长夏健脾祛湿正当时。春夏养阳的相关就不说了，尿酸高多脾虚，健脾的事情，也可以撇在一边不管，祛湿这件事，在三伏天这段时间，应该是最应景的事情了。

而饮食上如何祛湿，则是每个尿酸高的人或家庭里更应掌握的基础知识点之一。

今天科普内容就按照中医“夏不欲穷凉”的观点，按照不能过食生冷以防耗伐本该在长夏需要升发的阳气，反而做了“生湿”的帮凶。

确实，在经常的食物中，确实有不少适合在夏天多吃一些的可以健脾祛湿的食物，像今天所为您分享的下面八种：

1.补益肺脾肾三脏的山药：

山药，为什么这么受男女老少喜欢，就是源于其性味甘平，归脾、肺、肾经。中医讲药性平，就适合任何体质的人服用，既不会过于滋腻，也不会过于寒凉伤阳或辛温灼阴。

而且，中药从归经上看，一般会归什么经治什么病。

如果尿酸高痛风主要是肺脾肾脏腑代谢低下，那山药绝对是再好不过。

山药，有益气养阴、补肺脾肾、固精止带的效果，对于脾胃虚弱，就能滋养肺脾肾脏。

如果你脾虚饮食差吃的少，饭后消化难，身体疲倦乏力大便溏泄，山药确实比较适合。

2.脾虚湿盛，用点白扁豆：

白扁豆和山药，同为味甘，但山药性平，白扁豆微温，所以对于部分身体辛燥的人可能会加重身体燥热。

白扁豆归脾胃经，具有健脾和胃化湿消暑的功效，对于脾虚湿盛，脾胃运化不足而导致的吃的少大便溏泄，女性白带增多的人就很是大有好处。

3.补中益气养血安神的大枣：

虽然三伏天人们喜凉，但大枣这味食物，味甘性温，归脾胃经，能补中益气，养血安神，缓和药性，对于这些平时气虚血虚脾虚的人，正是长夏滋补好时期，适合脾虚食少、便溏、倦怠乏力的人常用。

4.薏苡仁：食物和中药里，用来祛湿健脾的，再也没有它红了

薏苡仁，疫情期间大红大紫的食物非他模式。俗称米仁或薏米，其性味甘淡，微寒，归脾胃肺经。具有利水渗湿健脾除痹、清热解毒排脓的功效，常用于小便不利、脾虚湿困、水肿、大便溏泻的调理。

5.常被你扔掉的冬瓜皮，原来可以治水肿、利尿降尿酸

冬瓜皮，每回做菜都被你削掉扔了吧，以后要不做菜带皮，要不把削掉的冬瓜皮泡茶给他喝。

因为冬瓜皮，作为中药，药性甘微寒，归肺、小肠经，具有利水消肿，如果小便不利、水肿，常用来泡茶喝，至少能少花不少银子减少服药量呢。

6.利水消肿、祛湿退黄的玉米须：

夏天也是人们最爱吃煮玉米的季节。

和冬瓜皮一样，玉米须也通常会在煮玉米的时候当做垃圾扔掉。

岂不知，如果家里有尿酸高、痛风或肾病的家人，你每次扔掉的也是一味效果很好的中药。

玉米须，作为中药，药性甘平，归膀胱、肝、胆经，能利水消肿、祛湿退黄、梳理小便的功效，可以排除壅积体内的水湿和湿邪。

再者，玉米须还有一定的降糖降压作用。

以后，像玉米须、冬瓜皮这样的，一定要变废为宝，家里有尿酸高，血糖高，血压高的人，一起泡茶喝多好啊。

7.利水祛湿、排脓解毒的赤小豆：

红小豆薏米粥，够熟悉吧。

没错，赤小豆，作为中药，性味干酸平，归新脾肾，小肠经，可利水祛湿、通乳、解毒 排脓。

8.清热消暑利水解毒的绿豆：

绿豆更是三伏天的网红食材。

绿豆，作为中药，药性甘寒归心、胃经，可清热去暑利水解毒，常用于暑热烦渴、感冒发热、泄泻、水肿、小便不利等症。

最后补充一句，不管是多么好的中药，也不管是多么好的食物，都不能过于频繁和偏颇食用。

也要根据自己的体质和疾病，来灵活选用，比方说，大枣含糖量高，就不太适合糖尿病患者过多食用。

再者，湿热为以热邪为盛的人，应该以清热解毒为主，红豆薏米就不太适宜。

还有，绿豆、冬瓜皮药性寒凉，对于脾胃虚寒的人，也不特别适合。

总之要在专业人士指导下辨证采用。

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本文参考文献（图文来源网络，侵删）：2022年 第6 期《 开卷有益杂志》摘自《天津第一中心医院微信公众号文章《夏季祛湿好方法》。