冬季是阳气内藏的季节,人体的生理活动也应保持平静、内敛状态。然而,现代生活节奏快,压力大,人们往往不能做到“冬藏”,这就可能导致人体的阴阳平衡被打破,进而影响脾胃功能。
再加上冬天,阳光不足,使得人体内阳气不足,心火不能上升,也会影响到抑郁的情绪。
中医认为,脾主运化,不仅运化食物,更是运化情绪。脾胃虚弱的人,大多伴有肝气郁结。肝属木,脾属土,肝木克脾土。肝气不舒则脾脏疏泄能力下降,进而影响情绪的稳定。
可见在冬天,保护好脾胃是非常重要的一件事。
那该如何做呢?—— 药补不如食补。
分享6种脾胃最喜欢的食物,平时多吃一些,把脾胃养好。
小 米小米性平、味甘,具有很好的健脾和胃作用。能促进消化液分泌,同时其膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于食物消化,预防便秘。而且小米的热量不高,且有较强的饱腹感。
山 药山药味甘、性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、滋阴润燥的功效,适用于脾胃虚弱、消化不良等情况。
而且富含丰富的碳水化合物和蛋白质,能有效为机体提供充足的营养成分,增强机体抵抗力和免疫力。
南 瓜南瓜性平,味甘,入脾、胃经。具有补中益气的功效,有助于改善脾胃虚弱所致的食欲减退、乏力等症状。
而且南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面的愈合,对脾胃虚寒也有一定的改善作用。
红 枣红枣性温、味甘,入心、脾二经,具有补中益气、养血安神的功效。,能够缓解脾胃虚弱、气血不足等症状。
红枣中的膳食纤维和果胶能够促进肠胃蠕动,改善便秘,缓解胃痛和消化不良。
薏苡仁薏苡仁性凉、味甘淡,有利湿化湿、健脾益胃的作用。对于脾胃虚弱、大便黏腻不爽、倦怠乏力等湿邪偏盛的疾病都有很好的效果。
红 薯红薯味甘,性平,归脾、肾经。具有补中和血、益气生津、宽胃肠、通便秘等功效。
它富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以促进肠道蠕动,减轻胃肠负担,改善消化和吸收功能。而且红薯的补气养血作用,对于改善气郁质的人群也有益处。
除了上面讲得几种食材外,还有不少可以健脾益胃的食物,如:豆类、胡萝卜、百合、包心菜、鸭肉、羊肉、豆腐等。不过要注意,要适量吃,不能过多。
希望大家都能健康度过这个“温暖”的冬天!