长沙30张桌子的地摊火锅，因老板娘的神仙颜值走红，吃饭一座难求！
有一句话，我觉得说得挺对，每一家能火的饭店背后，都有一个不简单的老板娘。女性做餐饮行业，还是很有优势的。因为她们有着天生
在“吃辣”这件事上，这四个省谁都不服谁，看看有没有你的家乡？
虽然辣椒传入中国才四百多年，但是中国人对辣椒的热爱近乎狂热。国人迅速发现了辣椒的可塑性，不同地区的人，对辣椒做法和吃法各
空心菜是"万毒之王"，重金属超标？真相来了！
我比较喜欢吃空心菜，放上点辣椒，大蒜，用大火爆炒一下，辣乎乎的，鲜脆可口，真是太香了。空心菜叶子大，茎粗，含有很高的营养
曾经火遍大江南北的烤全羊，为何现在没人吃了？三个原因搞丢顾客！
我比较喜欢吃羊肉，像羊肉串，羊汤，卤羊肉等我都很爱吃。但是说实话，我偏偏对于火遍大江南北的烤全羊，一直没有什么兴趣。不光
明天小暑，该吃它了，被称为夏季第一瓜，一元一斤，消暑减脂，比红烧肉还香！
俗话说，小暑大暑，上蒸下煮！明天就是二十四节气中的第十一个节气，也是夏天的第五个节气，小暑。小暑的到来，表示着夏季时节正
北京早餐，四川早餐，河南早餐，广东早餐，十块钱左右都能吃到啥？
在中国的饮食中，早餐是很重要的一个组成部分。一日之计在于晨，每天来上一顿美味可口的早餐，能为你的一天带来满满的能量。“民
一斤猪肉10元，一个肉夹馍13元，老板们终究会为自己的行为买单！
我:来一个肉夹馍，多少钱？老板:13元！我:肉不是便宜了么，怎么还那么贵？老板不耐烦了，说，都是这个价！这就是我最近买肉
越用越腥，“料酒”沦为了装进酒瓶里的增鲜剂！
一说到做菜去腥，你可能首先就会想到料酒。不错，料酒可以说是去腥味的利器。只要是荤菜，无论是鸡鸭鱼肉，还是山珍海味，只要放
肉价已降到几年来最低，为什么各种小吃，熟食，就是坚持不降价？
最近对于我们老百姓来说，最大的一个好消息莫过于猪肉降价了。自从非洲猪瘟爆发以来，猪肉的价格真是大涨，特涨。记得前几年没涨
DHA是三文鱼的两倍，价格却连五分之一都不到，这种海鱼太优秀了！
人们经常说，吃鱼最好了，比吃各种肉类强。鱼，高蛋白，低脂肪，还含有很多营养物质，而且多吃些也不会胖，补脑子，变聪明。特别
号称吃遍天下的广东人，为啥偏偏不爱吃小龙虾？广东人：看不上眼！
“吃遍天下”这四个字，用来形容广东人的饮食，可以说是最恰当不过了。广东人吃东西喜欢追求新奇特，天上飞的，水里游的，地上跑
买时硬邦邦，久放不软，软了就坏，商家对猕猴桃做了什么？
猕猴桃是我们的饮食生活中，很受人喜爱的一种水果了。无论大人还是小孩都特别的喜欢吃。猕猴桃的果肉细腻软甜，咬上一口果汁四溢
“芥末”是用什么做的，为什么叫芥末？吃了那么多年，现在才知道！
现在已经到了炎热的夏季，凉菜开始登场了。凉拌黄瓜，蒜泥莴苣，凉拌花生米，一道道经典凉菜，都是那么的诱人。夏天做凉菜，有一
炒菜时，为什么热锅凉油就不会粘锅？
说到烹饪，经常在家做菜的人，基本都会遇到一个棘手的问题，那就是粘锅。特别是在炒各种肉类，煎鱼，煎牛肉，豆腐的时候。当你把
厨师“最不希望”客人点这四道菜，看到就头疼，既费事又费力！
厨师，可以说是一家餐饮店里的灵魂人物，因为这家店的菜品都是出自他们之手。菜品的特色，味道，都决定生意的好坏。俗话说，好心
外卖小哥最不想送的四种外卖，螺蛳粉不算啥，第一名赔钱还差评！
现在有很多人养成了一个习惯，就是一到饭点的时候，不是想着去做点什么饭吃，而是想着点个外卖，好吃还省事。手机下个单，不一会
做菜不好吃的人，都有这几个烹饪“坏习惯”！
做菜说容易也容易，说难也难。做菜的原则和标准其实只有一个，那就是好吃。哪怕你费了很多功夫，用了多少心，但是味道不好吃，到
煮鸡蛋的时候，不能只加清水，多加这一物，蛋壳好剥，蛋黄鲜嫩！
清水煮鸡蛋，是鸡蛋最常见的做法了。过程很简单，就是把鸡蛋放入清水中煮熟即可。煮出来，蛋香扑鼻，口感鲜嫩，营养一点都不会流
懂了这几个烹饪原理后，我“突然”学会了做菜！
做菜这个东西，看起来是一件很容易的事，往小处说就是炒几个小菜而已，往大了说也是一个讲究科学原理的领域。涉及到物理 化学
市场上哪来那么多猪血？原来背后都是猫腻，以后别再乱买了！
猪血，可以说是美食生活中很受欢迎的一种食材了。有很多的人都喜欢吃猪血，特别是在吃火锅，麻辣烫的时候，更是少不了它。很多饭
