7月22日，2022温氏食品·中国星厨交流秀在广州琶洲保利世贸博览馆拉开帷幕（以下简称交流秀）。▲本次交流秀由温氏食品赞
Lady M的门前又排起了长队，但这次，与5年前的气氛截然不同。7月21日，Lady M在其微信公众号上“官宣”，称应L
当前大数据、物联网等广泛渗透于各行各业，推动着数字化服务的革新和转变，食品行业也迎来更多数字化的需求。面对互联网时代的变
疫情下的快餐小吃行业，风光与困境同在。疫情如同一面镜子，照出快餐小吃因刚需属性迎来的发展小高峰，也照出品类发展路上无所遁
餐饮业的“老字号”与“流量网红”，长久对立，又尝试和解。老字号瞧不上网红的调性，网红看不惯老字号的作派，这条“双向”鄙视
7月6日，良之隆·2022第十届中国食材电商节在武汉国博中心隆重开幕，海南鲷餐饮食材创新推广暨首届海南鲷流行菜烹饪大赛也
预制烘焙，是一个有趣的赛道。2020年疫情初期，两个月的居家隔离生活中，全国人民的朋友圈、抖音被各类烘焙DIY刷了屏。疫
2022年7月12日，在探鱼深圳南山欢乐颂店，探鱼举办了主题为“爽麻升级，无限探索”深圳媒体品鉴会，与数十家媒体，共同品
在大厨的眼中，鲜，一直是不可替代的美味密码，而海鲜，绝对是鲜味舞台上的绝对C位。那么，当名匠大厨邂逅顶级海鲜，会产生一场
预制菜的爆发，势不可挡，尤其是B端渠道。企查查数据显示，当前与预制菜相关的企业注册量高达7.19万家。艾媒咨询预测，未来
连锁企业从0-1很多靠的是创始人，从1-100靠的是团队，流程，标准，制度。优秀的企业管理者深谙，一旦企业陷入人才困境，
进入3.0时代的国风，在演绎的深度与广度上到达了新高度。从简单地引入国风元素到融入品牌基因，从包装表达到产品表达，国风愈
这个夏天，当消费者打开全家便利店的饮品柜，会发现各色无糖、低糖茶饮占据了视线范围的大半。顺应近几年消费者对健康饮品的追求
大数据中的新茶饮，行业规模扩大，消费需求上涨，市场持续释放机会；市场表现反馈出来的新茶饮，产品战正酣，价格战打响，行业竞
2021年，中式烘焙冲上风口，饮品行业再现现象级爆品……饮品、烘焙，饮品+烘焙，变化之下，饮品、烘焙、饮品+烘焙行业呈现
2015年，奈雪的茶用“茶+软欧包”的产品组合打开了一个茶饮新世界；如今，包括喜茶、乐乐茶等品牌在内，越来越多的茶饮品牌
◇大会背景疫情反复无常，市场环境千变万化，品牌起起伏伏，谁手握流量，谁便是市场的胜者！2022饮品+烘焙行业将呈现怎样的
海南有鱼，其名为“鲷”。海南鲷是一种生存能力极强的鱼种，以淡水养殖为主，因海南盛产此鱼而得名。海南当地大多采用生态网箱养
茶饮与咖啡双向奔赴的路上，吸引无数品牌竞折腰。凭借现象级爆品生椰拿铁，瑞幸以一己之力搅弄起 “咖啡奶茶化”的风云；喜茶、
一家开业不到2年的面馆，近期被第一财经、深圳电视台、晶报、显微故事等各大媒体纷纷报道。举办的“造面节”活动，更是迎来近万
签名：餐饮界——专注于现代餐饮互联网思维模式的研究！
