吃饭、喝水时容易呛咳，甚至常常难以下咽。出现这种情况时，我们该怎么办呢？
一、口唇舌运动训练1. 对着镜子进行紧闭口唇训练和口唇突出、旁拉训练。
2. 进行下颌开合训练。
3. 做舌部前伸、后缩、侧方主动运动及舌背抬高运动。
4. 用指尖叩击并用冰块击打唇周围，短暂的肌肉牵拉和抗阻力运动均可增加肌张力，改善口唇闭合功能。
二、寒冷刺激法每次餐前用冰冻的棉棒角压前腭弓、后腭弓、软腭、咽后壁及舌后部，可以提高口腔对食块的敏感度，促进吞咽反射。
三、选择合适的食物1、禁止食用黏度高、有弹性的食物如年糕、汤圆、粽子、丸子等，避免窒息风险；
2、避免食用容易产生碎屑的食物如肉糜、酥皮点心、饼干等，防止食物碎屑引起呛咳；
3、对于太硬的不利于吞咽的食物，可以用搅拌机打成糊；
4、对于太稀的液体，可以添加舒滑增稠粉增加液体稠度；
四、选择合适的进食工具1、选择中等大小、较平且不易粘上食物的勺子；
2、选择合适的进食姿势；
3、对于能够自主进食的患者，要让其坐着吃饭，微收下巴，避免下巴上扬。要给足患者进食时间，鼓励患者小口进食，吃完一口再接下一口。吃完后让患者坐位休息30～ 40分钟，不要立刻平躺。
4、对于不能坐起来及自主进食的患者，要让其处于躯干至少60°的仰卧位，头部前屈，用枕头偏瘫侧肩部垫起来，让患者的头颈保持向下微倾，避免颈部伸展导致呛咳。
