餐饮企业克扣学生餐费70多万 小学后勤主任一人受贿23万
一、事件概述
1、餐饮公司贪污学生餐费详细情况
在吉林省长春市汽开区第七小学，一起令人震惊的餐饮公司贪污学生餐费事件被曝光。
从2010年8月至2019年12月，长达9年的时间里，吉林高尔夫餐饮管理公司通过虚报学生就餐人数和减少食材供应的手段，非法克扣了学生餐费共计70余万元。这家餐饮公司最初只是学校附近的一个小作坊，通过给予学校后勤人员和校长回扣的方式，成功拿到了学校的配餐合同。为了保持长期合作关系，他们与时任后勤主任戚世国等人串通，采用了每餐给学生餐费回扣的方式，逐步提高回扣金额，从最初的每餐每人1毛钱回扣，到后来的每餐每人3毛钱回扣。
这种贪污行为不仅侵吞了本应属于学生的餐费，还严重影响了学生的饮食质量。每天的餐食标准虽然从每人每餐8元涨到了12元，但实际用于学生的餐费却被克扣，导致学生们吃不饱、吃不好，家长们对此深感忧虑和愤怒。餐饮公司的这种行为不仅是对学生权益的严重侵犯，也是对教育公平和社会公正的公然挑战。
2、后勤主任受贿及贪污细节
戚世国，作为第七小学的后勤主任，利用其职务之便，与餐饮公司勾结，收受回扣共计23万余元。戚世国在2010年8月至2019年12月期间，不仅没有尽职尽责地监督餐饮公司确保学生餐食的质量和数量，反而与餐饮公司串通一气，通过虚报就餐人数和降低食材标准来克扣餐费。每餐的回扣从最初的每名学生1毛钱逐步增加到3毛钱，这些钱全部进入了戚世国和餐饮公司的腰包。
戚世国的行为严重违背了作为一名教育工作者的职业道德和基本良知。他不仅侵占了学生的餐费，还对学生的健康和安全造成了威胁。这种行为不仅损害了学生的权益，也严重破坏了学校的声誉和教育公平，引起了家长和社会的强烈不满。戚世国的案例是一个典型的校园餐微腐败案例，它揭示了校园餐供应体系中存在的严重问题，呼吁相关部门加强监管和完善制度。
二、案件详情
1、贪污手段和过程
吉林高尔夫餐饮管理公司在与长春市汽开区第七小学签订配餐合同后，开始通过虚报学生就餐人数来增加餐费收入。例如，他们常常在学生实际就餐人数的基础上多报几十甚至上百人，从而获取更多的餐费。此外，公司还通过减少食材供应，降低餐食质量来降低成本。比如，原本应该每餐提供的肉类和蔬菜数量被减少，导致学生的餐食营养不足。这种行为不仅侵吞了本应属于学生的餐费，还严重影响了学生的饮食质量，每天吃不饱、吃不好的情况时有发生，家长们对此深感忧虑和愤怒。
此外，餐饮公司还通过篡改采购记录和账目，掩盖其贪污行为。他们与后勤主任戚世国勾结，伪造采购合同和发票，使得实际的食材采购成本远远低于账面上的记录。这种手段不仅欺骗了学校和家长，也使得监管部门的检查难以发现问题。为了进一步掩盖其行为，餐饮公司还采用了分散付款和现金交易的方式，使得资金流向难以追踪。
2、后勤主任戚世国的角色
戚世国在本案中扮演了关键角色。作为学校后勤主任，他负责监督餐饮公司的配餐质量和数量。然而，他却与餐饮公司串通一气，不仅对餐饮公司的贪污行为视而不见，反而积极参与其中。戚世国通过接受餐饮公司的回扣，帮助他们在学校内部顺利进行贪污活动。每当有家长或老师对餐食质量提出质疑时，戚世国总是以各种理由进行搪塞，甚至威胁那些敢于发声的老师。
戚世国还利用职务之便，控制了学校的食材采购和财务管理。他通过指定供应商和篡改采购合同，确保餐饮公司能够以最低的价格获得最高的利润。为了掩盖其贪污行为，戚世国还经常篡改账目和记录，使得外界难以发现问题。他的行为不仅严重损害了学生的权益，也破坏了学校的正常管理和教育公平，引起了家长和社会的强烈不满。
三、社会反响
1、家长和社会的愤怒
事件曝光后，立即引发了家长和社会各界的强烈反响。家长们对学校后勤管理和餐饮公司的行为表示极大的不满和愤怒。他们组织了多次抗议活动，要求相关部门彻查此事，并对责任人进行严肃处理。社会各界也对这种侵害学生权益的行为表示谴责，呼吁加强对学校餐饮服务的监管，确保学生的饮食安全和健康。
许多家长表示，他们每个月都按时缴纳餐费，却没想到这些钱竟然被后勤主任和餐饮公司克扣，导致孩子们吃不饱、吃不好。这种行为不仅是对家长信任的背叛，更是对孩子们健康的严重威胁。社会舆论普遍认为，学校是培养未来栋梁的地方，任何侵害学生权益的行为都是不可容忍的。媒体对此事的广泛报道，进一步引发了公众的关注和讨论，许多人通过社交媒体平台表达了自己的愤怒和不满。
2、官方的反应和措施
面对公众的压力，长春市政府和教育部门迅速作出反应，对事件进行了调查和处理。相关责任人戚世国已被解职并接受法律制裁。同时，政府部门也启动了针对学校餐饮服务的全面整顿，包括加强对餐饮供应商的筛选和监管，完善学生餐费的使用和管理制度，确保此类事件不再发生。
吉林省纪委监委对此次事件进行了深入调查，发现了校园餐管理中的多个问题，包括收取餐饮企业回扣、挪用挤占学生餐费、违规发包转包分包、食材采购和财务管理不规范等。针对这些问题，省教育厅等8个部门联合制定和完善了校园餐各项制度标准，明确了餐食质量、准入、运营、退出和处罚等各项标准。此外，政府还引入了科技手段，通过明厨亮灶公示系统，让家长可以实时监督配餐过程，确保餐食的安全和质量。
四、案件警示
1、对类似事件的警示作用
这起餐饮公司贪污学生餐费事件不仅在长春市引起了轰动，也在全国范围内引发了广泛关注。事件的发生暴露了学校餐饮管理中存在的严重问题，为其他学校和餐饮公司敲响了警钟。许多学校开始反思自己的餐饮管理机制，加强了对餐饮供应商的监督和管理，确保学生的饮食安全。
此类事件的发生提醒所有教育机构和相关企业，必须严格遵守职业道德和法律规定，确保学生餐的安全和质量。教育部门和监管部门也应加强日常监督和检查，及时发现和纠正问题，保障学生的权益。餐饮公司也应引以为戒，合法经营，确保提供的餐食能够满足学生的营养需求。
2、对学生餐供应制度的改进呼吁
事件发生后，社会各界纷纷呼吁改进和完善学生餐供应制度。许多人建议引入家长监督机制，增加餐饮服务的透明度，确保每一分钱都用在学生身上。同时，也有建议加强法规建设，对违规行为进行更严格的惩罚，从制度上杜绝类似事件的再次发生。
家长和教育专家提出，学校应建立完善的餐饮管理制度，包括食材采购、储存、加工和配送等各个环节的规范操作。此外，学校还应定期公布餐费使用情况，接受家长和社会的监督。政府部门应加强对学校餐饮服务的监管，制定统一的餐饮服务标准和检查制度，确保每一所学校都能提供安全、健康的餐食。
五、改革措施
1、学生餐供应制度改进
为了防止类似事件的再次发生，长春市汽开区第七小学采取了一系列改革措施。学校通过家长委员会投票，选出了新的配餐企业，确保餐饮公司的选择更加公正和透明。每天的菜单都会提前发给家长，让家长了解孩子的饮食情况。此外，学校还借助科技手段，安装了明厨亮灶公示系统，让家长可以通过实时监控，监督配餐过程，确保餐食的安全和质量。
学校还建立了完善的餐饮管理制度，包括食材采购、储存、加工和配送等各个环节的规范操作。食材采购采用公开招标的方式，确保价格合理、质量优良。储存和加工环节也有严格的管理规定，确保食材的新鲜和卫生。配送环节则由专人负责，确保餐食能够按时、按量送达学校。
2、法规和标准的完善
吉林省教育厅联合其他相关部门，制定和完善了校园餐的各项制度标准。这些标准涵盖了餐食质量、供应商准入、运营规范、退出机制和处罚规定等方面，确保校园餐服务的每一个环节都有法可依，有章可循。此外，政府还加强了对学校餐饮服务的监管，定期进行抽查和评估，对违规行为进行严厉处罚，确保学生餐的安全和质量。
政府部门还建立了校园餐管理的长效机制，包括定期培训、检查和评估。通过培训，提高学校后勤人员和餐饮公司的责任意识和专业能力。通过检查和评估，及时发现和纠正问题，确保校园餐管理制度的有效实施。家长和社会各界也可以通过举报热线和网络平台，反映校园餐管理中的问题，参与监督和管理。
六、结论
这起餐饮企业克扣学生餐费的事件带来了广泛的社会影响和深刻的教训。它不仅揭示了学校餐饮管理中的漏洞，也触动了公众对教育公平的敏感神经。通过这一事件，我们认识到了加强监管、完善制度和提高透明度的迫切需要。希望通过持续的改革和努力，能够真正保障每一位学生的权益，确保他们能够在健康、安全的环境中成长。
事件的发生提醒我们，学校餐饮管理不仅是一个简单的后勤问题，更是一个关系到学生健康和教育公平的重要问题。只有通过严格的监管和科学的管理，才能确保学生餐的安全和质量。家长、社会各界和政府部门应共同努力，建立起一个健全的校园餐管理体系，为孩子们的健康成长提供有力保障。
