进入暑热季节,一动一出汗,总觉得身体特别的不爽利、烦热。
尤其是上了岁数的叔叔阿姨,夏天热得身上直出汗,还怕着凉受风,不敢开空调、风扇,身上黏黏的很不舒服。
专家带来了三款秘制的夏季茶饮,帮助我们解暑清热,舒适度夏~
01
夏天生湿热根源一:壅滞碍胃
喝一碗消食绿豆汤
韦主任解释到,壅是满了的意思,滞是停止的意思,胃里面东西满了,滞留不消化,就会出现食积不化的情况。
主要表现为有饱胀感、没有饥饿感、不想吃东西、口气重、放屁臭等等。
老年人和脾胃虚弱的人往往容易出现壅滞碍胃的情况。
平时就怕寒凉,老想捂着肚子,也不敢吃凉的人,夏天要尤其注意调理好脾胃,以免助热生湿。
专家分享了一款加强版绿豆汤,夏天出现消化不良、食积不化的情况,就可以煮点喝,和胃消食、解暑滋阴。
消食绿豆汤
食材:绿豆、杨梅、洛神花。
做法:绿豆洗干净后直接冷水下锅,开锅煮10分钟左右,把绿豆捞出去,放入洗干净的杨梅、洛神花煮开锅即可关火。
只喝汤,不要吃绿豆(剩下的绿豆可以用来熬粥),可以先放冰箱冰镇一下,快速冷却汤色会更清亮。
• 绿豆是夏天常用的消暑食材。
• 杨梅是时令水果,又开胃又消食。
• 洛神花可以增加养阴的作用,滋阴开胃生津。煮之前可以提前先用热水泡开。
注意:容易反酸的人建议不要空腹喝。
02
生湿热根源二:寒湿入侵
喝酸酸甜甜的凉血茶
夏天外界的气温特别高,我们人体的阳气也特别旺,毛孔打开,这个时候吹空调就容易被寒邪入侵,落枕、腰疼、肩膀漏风都和局部受凉有关系。
另外,吃凉的东西,冰西瓜、冰棍、冰饮料,也容易导致寒邪入胃。
再加上现在夏天本身湿气就重,寒邪就会夹杂湿气变为寒湿。
寒湿之邪遇上体内过盛的阳气,或者在体内瘀滞的时间长了,就会化热,变成湿热,出现舌苔黄腻、嘴里有异味、身体困重、酸麻肿沉等不适。
所以,夏天阳气比较旺或者说肝火、胃火旺的人,要把这些内火降下来,才能抵御寒邪入侵,预防湿热。
专家推荐了一款酸酸甜甜的凉血茶,可以辅助降内火。
凉血茶主要就是白茅根和梨。白茅根可以凉血清热、梨生津养阴又调味。
• 平时脾虚的人,可以加茯苓,健脾利湿;
• 没劲、犯困的可以放党参,补脾肺之气;
• 容易肿,睡醒起来眼皮肿、身上也肿肿胀胀的,可以加荷叶,荷叶消肿利湿还有助于减肥。
做法:白茅根水开后煮10~20分钟,加入切成小块的梨再煮开,也是只喝汤。
夏天被蚊子叮了、起疹子,也可以把白茅根捣碎,敷在痒的地方,可以很快地消炎消肿。
03
专家喝了十几年
解暑茶
中医有个说法叫,孤阴不生,独阳不长,单独用一个养阴的药是起不到养阴作用的,阴阳需要相辅相成,互相依存。
这款解暑茶就用养阴的乌梅搭配上补气的西洋参,西洋参是偏苦的,乌梅又是特别酸的,补阳不生热,滋阴又助阳。
做法:西洋参要先煎煮20分钟左右,将人参皂苷从内皮层释放出来,人参皂苷起到调节人体免疫的作用。然后放入乌梅,煮开锅即可。(乌梅不能久煮,开锅即可捞出)。
注意:不适合胃酸过多、有反流性食管炎的人喝。