吃了橘子皮肤会变黄，是因为柑橘中含有丰富的胡萝卜素，如果经常吃很多橘子，血液中胡萝卜素的含量过高，就会导致皮肤变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”。
“橘黄症”典型表现：手掌、足底明显变黄，严重的甚至会全身皮肤变黄。不过，它只会短时间地影响颜值，并不会影响健康。只要暂时停吃橘子，过一两周肤色就能恢复正常。
除了柑橘类之外，胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富，如果吃很多，也会变成“小黄人”。
橘子吃多会变成“小黄人”
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