连锁餐饮的网络营销,来客与外卖平台有啥不一样?

无谋化策 2024-10-03 19:56:40

【齐大连锁晨思】[咖啡]​​

在招聘网站,各个连锁餐饮招聘团购经理的需求,写得都是“外卖/抖音团购经理”,抖音也是被当做一种外卖形式对待的。跟这些连锁餐饮老板交流下来,他们普遍都觉得抖音外卖似乎效果不如点评/美团/饿了么,最典型的反应就是抖音外卖不赚钱。就连抖音来客的工作人员大部分也是把自己当做外卖团购平台的,在各种会议上与外卖团购平台进行对比,可是不管怎么比,抖音来客做外卖团购就是不如那几个外卖平台。

其实,并不是抖音来客做外卖团购不行,而且因为抖音来客根本就不是外卖团购平台!

抖音(以及今日头条)与其他互联网平台有着根本的区别。

你登陆其他互联网平台,第一个动作就是搜索关键词,平台根据你输入的关键词做推荐,它们的商业模式也是从这个关键词开始的。不过,输入关键词这个动作有个前提,那就是你得知道这个关键词,知道这个品牌这个产品这项服务,如果你不知道,这些互联网平台就不知道该咋办了。

当你登陆抖音,你并不是去找餐饮店的,而是去看短视频的。在你看短视频的过程中,抖音知道了你的位置你的趣味你的偏好等等,再通过后台软件算法预估你的消费倾向,然后把短视频广告展现在你的面前。换句话说,我们每一个人上抖音刷视频,每个人看到的视频、广告都是不一样的。你看看,就算你啥都不输入,抖音也可以把对你有用的广告信息展现在你面前。

由此可见,那些外卖团购平台其实对于回头客最有用,可以提高回头客的复购率。而抖音来客则是Marketing平台,对于吸引新顾客最有用。只有吸引足够多的新顾客到店体验,他们之中的一部分才有可能转化为回头客,门店的经营业绩才会稳步提高。

所以,把抖音来客当做外卖团购平台来做评估,不是抖音不行,而是你错了!

【快速扩加盟+回头客增量+死忠不降价】

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无谋化策

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