【齐大连锁晨思】[咖啡]
一说到营销,很多老板脑海中就会浮现出一个巨大的金额,似乎做广告是个很花钱的事情。其实这是个对于营销的错误理解。评估营销效果的,不是花了多少钱,而是带来了多少销售额增量。如果你花一块钱的广告或者说营销费用,带来的销售额增量只有五毛钱,那这个钱就花的没有价值,一分钱也是浪费!如果你花了一个亿的广告/营销投入,带来的销售额增量是五个亿,那么这一个亿的投入应该就不算多吧。
连锁餐饮做广告/营销需要多大投入呢?
回答这个问题,需要看看连锁餐饮的目标顾客是谁,看看他们在哪里。连锁餐饮不管有多少门店,目标顾客基本上就是分布在门店周围半径一两公里范围内的人群,你只需要针对这个范围投放广告/营销费用就够了。如果你去投央视广告或者全网营销,绝大部分钱都打了水漂,砸到了那些根本与门店没有关系的空地上。因此,连锁餐饮投放广告/营销成本,就应该只针对周围半径一两公里范围内的人群,这个不需要太大的投入。
况且,目前通过互联网平台还可以实现按效果付费,拉来多少人头,按照某个标准支付多少费用,那就更加投入少甚至还能赚个小钱。
因此,不投放广告/营销的连锁餐饮品牌,纯属想不开。
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