我国一直流传着一句话“想要抓住男人的心，就得先抓住他的胃”。一直以来洗衣做饭都是以妇女为主导的，男主外，女主内的传统，导致做饭成了妇女的主要事务。

一直以来，吸烟被认为是肺癌的主要诱因，但是女性吸烟的相对少见，可不曾想女性也是肺癌高发人群，原因就是在于她们在“抓住”男人胃的时候吸了不少厨房油烟。很多人不知道厨房油烟的危害其实并不亚于香烟。

在我国最受欢迎的菜多是那些口味重，又香、又麻、又辣的炒菜，这些菜是女人抓住男人胃的关键，但同时也是油烟产生最多的菜系。加上很多使用粗制的菜籽油、大豆油以及玉米油等更容易在翻炒的高温中产生油烟，油烟所含的挥发性物质氧化后成为热解物，高温油烟中的苯并芘、丁二烯、苯酚等已被证实为致突变物和致癌物。据统计，厨房油烟的暴露会增加1.4~3.8倍的肺癌风险。

所以说虽然中国妇女不抽烟，但是她们基本每天都在吸着厨房油烟，遭受其危害。为了抓住男人的胃，靠的是损害着自己的肺呀！更过分的是油烟的危害远不如此：

有报告指出厨房油烟不仅可导致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病，还可能引起包括哮喘、白内障等。此外还有诸多妇女最为在意的影响颜值，油烟还会使皮肤长色斑、易衰老，而且油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、晦暗又粗糙。油烟附着于头发头皮影响头皮健康会导致脱发，从而造就“黄脸婆”形象，这似乎与“抓住胃”的初心相违背。

其实，我们最应该抓住的不是“胃”而是健康，包括另一半的健康和自己的健康。

想要改善这样的吸油烟危害健康，很多人想到的就是能有个强力有效的油烟机，这确实是不错的办法，但是根本问题还是在于我们的饮食健康。产生油烟多的食物多是一些油炸、爆炒、重油重盐的食物，而这些食物虽然可口美味，但是我们吃得太多本就对健康不利。所以我们应该尽量减少这些食物的烹饪食用，尽量控制好油、盐及各种重口味调味料才是改善问题的根本，这既能减少油烟又能促进健康饮食。

当然，油烟机也是必要的，特别是与卧室连通的厨房更要配备油烟机，避免油烟在室内长时间无法消散，让我们在睡觉的时候都要遭受油烟刺激，影响到呼吸道健康。

另外，不得不提的一点是，戒烟也很关键，很多妇女虽然不吸烟的，但是因为家里有人吸烟，被迫吸入的二手烟也不少，这也足以影响到身体健康，特别是呼吸道健康。所以家庭妇女真的承受太多了，既要承受来自烹饪做饭时候的油烟，还得承受来自丈夫的二手烟，被迫也成了“肺癌”的高发人群。

希望中国妇女能够远离油烟、远离二手烟，拥抱健康。