糖尿病人可以说很忌讳吃精米白面，我一直也是这么认为的。以前我完全靠粗粮，也就是杂粮米豆子之类的。
米饭净重110克
因为我和老伴儿都有糖尿病，开始是老伴的胃出了问题，吃了几年的杂粮米饭被迫停止，但是两个人做两种饭，真的是太麻烦了，我也开始和他一起尝试着吃白米饭，先从50克开始，而且搭配的特别丰富，就怕血糖飞了。
慢慢的，我的胃也有了不适的感觉，索性两个人把杂粮饭放到一边，开始吃精米白面。
从最初的五六十克，现在已经增加到了120克，就是普通的蔬菜搭配，也是丝毫没有问题。
老伴更是能吃到一百六十克。两个人血糖都很稳定。
老伴的糖化血红蛋白在5.6，我的糖化血红蛋白在6.1。
有的朋友和我聊起，说他吃70克白米饭，血糖就能升的很高。
玉米面白面馍
这个真的说不清楚了。
所谓千人千糖，一点都不假。
每个人的身体情况不同，每个家的做法也不同。吃饭的生活习惯，荤素搭配都有很大的关系。
我的习惯是，争取做到不吃过夜剩饭。除了包子饺子马上冷冻起来。卡着量的做饭，争取一顿干掉。
做饭硬少不多，欠点火候，不吃撑。哪怕不够可以加餐，但绝不硬来。
偶尔的来一顿轻断食，反而觉得挺好，再没有以前频繁的低血糖。
现在的我，吃120克左右的米饭没有问题。血糖没有那么敏感。我也很好奇。
但是面食只要不超过九十克，好像也可以。
现在最难控制的就是早上餐后血糖，稍不注意就会很高。所以现在我干脆早上不吃碳水，用玉米山药或者是红薯南瓜代替，尽管如此，还是不能超量。
慢慢来吧。糖尿病人就是贵在一个坚持、自律，好好吃药，好好吃饭。对自己的一日三餐，控制好量，时间长了就会摸清血糖的规律。
