优骼之窗：春季助长正当时，这些长个食物不能少

在影响身高发育的众多因素中,遗传因素不可避免,但只要后天管理到位,即便遗传身高不高的孩子,在成年后也能长成高个。春天是长高的黄金期,而饮食是孩子孩子获取营养的主要途径,那么,孩子该怎么吃?吃哪些东西才更有利于长高呢?今天,优骼之窗结合身边的营养师、医生以及生长发育科相关人士的建议,为大家推荐以下四类长高必吃食物。

一、肉类

肉类优质蛋白质含量高,对于学龄期儿童、特别是青春期的儿童来说,肉类食物必不可少。牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉、虾肉等各种肉类中所含有的蛋白质非常有利于儿童生长发育。肉类中,牛肉的蛋白质含量高达20%,同时含有的锌、硒、维生素B族等营养元素不仅有助于骨骼的快速生长,还能提升免疫力;鱼、虾肉质鲜美,其含有的钙、蛋白质等营养元素,能加速骨骼的快速生长,还能促进生长激素的分泌,都是不错的长高食品。

值得一提的是:春主生发,人体很容易感觉皮肤干燥、口干舌燥、火气旺等,在日常烹饪中,建议家长以清蒸、清炒或水煮为主,尽量少放辛辣、刺激性等调料味。

二、牛奶或奶制品

牛奶被誉为“最接近完美的食物”,不仅营养全面,还含有珍贵的活性免疫物质以及人体成长发育所需要的一切氨基酸和其他氨基酸;牛奶中的蛋白质为全蛋白,钙、磷比例适当,吸收率高。尤其市面上一些以生牛乳为主要原料的儿童配方奶粉,特别符合新一代饮食不均衡、常常挑食、偏食的“饭渣”宝宝。早晚来一杯,既能补全生长发育所需全面营养,还有助于睡眠。

三、蛋类

中国居民膳食指南建议:成人每天摄入40-50g鸡蛋,也就是1天半个到1个鸡蛋。对于孩子来说,蛋类也是非常友好的食物。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类食物中,不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素等营养物质。春季适当增加,可以补充机体所需要的营养,有利于骨骼发育。值得一提的是:鹌鹑蛋虽然个头小,但铁元素和维生素A的含量比鸡蛋甚至要高出两倍之多,再加上其含有的核黄素,不仅促进生长发育,还能有效保护眼睛,尤其对于学龄期的儿童来说,非常有好处。

四、蔬菜