小时候吃酒席时，那时候胃口不大，也都感觉吃不饱，现在长大了更是如此。

并且，小时候看到大人吃酒席前还会吃些米饭和炒菜，我不禁感到奇怪，询问他们等下吃酒席不就好了吗？

他们总是笑笑让我也先吃点填下肚子。

当然，现在长大了，才知道大人吃酒席时还要应酬，尤其是越亲近的人越要帮主人家应酬，所以没办法全程在席上吃饭，自然先吃点米饭垫垫肚子是很容易理解的事情。

但是归根到底，吃酒席感觉吃不饱饭，仍然与酒席的本质有关。

第一，酒席虽然菜色多，但是实际上只是精美，一桌十二人的话，量根本不大。

比如我们闽南农村的酒席，通常是一些大虾、螃蟹之类的海鲜。上鲍鱼的话，一般一人一只 就差不多了。

而我们通常的规矩是十二道菜，因此即便有十二道菜，以菜量平均下去之后每人能吃到的肉其实并不重，吃不饱也是很正常的事情。

第二，酒席缺乏主食，而只有主食才能在短时间内果腹。

人类历史传承了数千年，吃主食是有一定的道理的。

尽管世界各地的饮食习惯都不一样，但是关于面类、米类的主食几乎是全世界共同的认知。

大多数人吃饭时，除非是家里有矿，否则绝不会拿肉类或者蔬菜当主食一直吃。

一般而言，我们正餐的时候，就是拿着米饭或者馒头配炒菜来吃，这样的吃法，用不了一二十分钟就能管饱，剩下的时间还可以休息。

而酒席上，因为菜品区别于一般的饭菜，比较丰盛，往往那些较为廉价的食物是上不了桌的，所以主食这些较为廉价的食物也是极少见，客人只吃菜，当然很少有吃饱的了。

第三，即便有主食，大多数人也会因为期待下一道菜而刻意留起肚子。

虽然大人见过的东西比较多，不会像小孩那样期待，但是因为平时确实吃的美食大部分都不如酒席上的好，所以会有些期待是理所当然的事情。

在这样的心理作用下，即便是酒席上出现了主食，也很少有人会去直接舀上一碗吃饱。

综上所述，正是因为酒席上的菜色与平日里不同，所以才会导致出现吃不饱的感觉。

毕竟越好吃得越想吃，多吃几口都没关系，酒席确实能让人胃口大开。

不过，回忆起来，还是小时候的酒席舒服。

因为那时候，确实能吃到很多心心念念的东西，最关键的是，那时候热闹，每隔两三桌就有喝酒划拳的，而现在明显少了很多。

虽然说喝酒不好是共识，但是酒席上吵吵闹闹的，我认为比安安静静更吉利一些。