别不重视,夏天多喝汤很重要,特别是广东的6-7月

小泽看美食 2024-06-18 10:15:39
一、菠菜鸡蛋汤

食材准备:菠菜,鸡蛋

调料:盐,白胡椒粉。

制作步骤如下图:

1.菠菜洗净,起锅烧水,水开下菠菜焯水去除草酸盛出备用。

2.锅里加油,油热下鸡蛋炒熟,加入开水,煮开下入焯水的菠菜,加盐,白胡椒粉调味就可以关火出锅开吃了。

这个汤减肥的姐妹也可以喝,晚上别吃主食了,就喝点这个汤也是可以的

二、虾仁豆腐汤

食材准备:虾仁,嫩豆腐,鸡蛋,裙带菜

调料:盐,枸杞。

制作步骤如下图:

1.起锅烧油,油热下两个鸡蛋煎至两面金黄,切成块,加入开水和能豆腐,盖盖焖煮3分钟,。

2.煮至汤汁奶白,下入提前泡发的裙带菜,虾仁,煮开把虾仁煮熟,加入枸杞,盐调味,再煮2分钟就可以开吃了。

这个汤尤其我们女生要多喝,喝时间久了你就知道了

三、冬瓜花甲汤

食材准备:冬瓜,花甲,小葱。

调料:葱姜,盐,花蛤。

制作步骤如下:

1.花甲冷水下锅,加姜片,料酒煮开去腥,花甲一开口就捞出备用。

2.起锅烧油,油热下姜炒香,加入开水,下入提前切好的冬瓜片,煮开煮10分钟,倒入花甲再煮3分钟,加入盐,黑胡椒粉调味,关火撒上葱花就可以开吃了。

四、丝瓜肉丸汤

食材准备:丝瓜,肉末,淀粉。

调料:盐,辅食油,姜蒜。

制作步骤如下:

1.丝瓜去皮,洗净切段备用,猪肉剁成肉末,加入盐,淀粉抓拌均匀,加入辅食油抓拌均匀备用。

2.砂锅里加油,下姜片炒香,加入开水煮开,下入丝瓜段焖熟,关火,把肉末团成丸子,安曼放入丝瓜汤了,中火慢慢煮熟,加盐,胡椒粉调味就可以开吃了。

这个汤真的是好喝到停不下来,清甜的味道里又有鲜味,感觉喝过的人才懂,我的描述不及它的好喝的十分之一,哈哈哈

五、山药肉丸汤

食材准备:山药,猪肉末。

调料:玉米淀粉,酱油,葱姜末,盐。

制作步骤如下:

1.猪肉剁碎,加一勺玉米淀粉,适量酱油,姜蒜末抓拌均匀备用。

2.山药去皮切段,起锅烧油,油热下山药段翻炒一会加入开水,再次煮开山药煮软关火,把肉末团成丸子慢慢放进汤里,中火慢慢煮熟,加盐调味,撒上葱花就可以出国剋吃了。

喜欢吃山药的你一定要试试这个,真的只有零次和无数次!

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