食材准备：黄瓜，白米饭。
调料：葱花，花椒，盐。
制作步骤如下图：
1.黄瓜挂刮去表面的刺，洗净插成丝备用。
2.起锅烧油，油热下花椒粒，葱花炒出香味，下入黄瓜丝炒软，加入适量盐翻炒均匀，倒入剩米饭翻炒均匀就可以开吃了，中午饭就吃这一碗，晚餐随便吃点蔬菜，一个鸡蛋白，真的嘎嘎掉秤。
二、牛肉菜心炒饭
食材准备：牛肉，菜心，米饭，玉米粒。
调料：盐，胡椒粉，生抽，淀粉，蒜末，小米辣。
制作步骤如下：
1.菜心洗净切末备用，牛里脊肉洗净切丁，加入盐，胡椒粉，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟备用。
2.起锅烧油，油热下腌制好的牛肉粒炒熟，加蒜末，小米辣炒香，加入菜心杆子，玉米粒翻炒均匀。
3.倒入剩米饭，菜心叶子，加入适量盐，中火翻炒均匀就可以出锅开吃了。
三、青菜台炒饭
食材准备：剩米饭，青菜苔。
调料：蒜末，盐，青色小米辣。
制作步骤如下：
1.青菜苔洗净切末备用，起锅烧油，油热下入蒜末，青色小米辣炒香，下青菜苔炒软。
2.倒入剩米饭，大火翻炒1分钟左右让米饭充分和青菜苔融合，加入适量盐，大火再翻炒30秒就可以出锅开吃了。
四、西葫芦牛肉炒饭
食材准备：西葫芦，牛肉，胡萝卜。
调料：生抽，蚝油，生粉，盐。
制作步骤如下：
1.牛肉切片，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺生粉抓匀腌制10分钟备用，西葫芦切丝备用，胡萝卜切丝备用。
2.起锅烧油，油热腌制好的牛肉炒熟盛出备用，下入胡萝卜丝炒软，再下入西葫芦丝炒软，加盐调味。
3.倒入剩米饭，牛肉大火翻炒一分钟到米饭看起来粒粒分明就可以出锅开吃了。
五、什锦虾仁炒饭
食材准备：虾仁，西兰花，胡萝卜，玉米粒，米饭。
调料：生抽，盐。
制作步骤如下：
1.西兰花洗净切很小朵备用，胡萝卜切粒备用。
2.起锅烧水，树凯加点盐，食用油，下入西兰花，胡萝卜，玉米粒焯水煮熟。（加油在水里蔬菜焯水后看起来颜色很鲜嫩，不知道什么原理，哈哈哈）。
3.不粘锅里加油，油热下虾仁炒熟，倒入焯水的蔬菜粒，加入适量盐大火翻炒均匀，倒入剩米饭，加入一勺生抽，大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。
真的超级好吃，还低卡，要减肥的姐妹别怕，这个当午饭吃真的很棒，又不饿，还掉秤。
