食材准备：肉丸子，丝瓜，面条，鸡蛋。
调料:蒜末，盐，鸡精，生抽。
制作步骤如下：
1.起锅烧油，油热下鸡蛋炒熟盛出备用，锅里再加油，油热下蒜末炒香，下入丝瓜炒软，加入两碗开水。
2.再次煮开下入鱼丸，半勺盐，半勺鸡精，生抽调味，再次煮开再煮2分钟，下入面条。
3.面条煮上3分钟左右，煮熟关火就可以出锅开吃了。
二、木耳榨菜肉丝米线
食材准备：木耳，榨菜，猪肉，米线。
调料：生抽，蚝油，盐，淀粉，小米辣，盐，鸡精，葱花。
制作步骤如下图：
1.瘦肉切丝，加入一勺生抽，蚝油，一勺淀粉，少许盐抓匀腌制10分钟备用。
2.起锅烧油，油热下腌制好的肉丝炒至变色，加入小米辣，木耳丝，榨菜炒香，加入适量水煮开，放入煮好的米线。
3.加入一勺生抽，蚝油，少许盐和鸡精调味，关火，撒上葱花就可以开吃了
三、番茄鸡蛋打卤面
食材准备：西红柿，鸡蛋，面条。
调料:葱花，姜末，盐，白糖，生抽，老抽，水淀粉。
制作步骤如下：
1.起锅烧油，油热下鸡蛋炒至焦黄盛出备用，锅里留底油，加入姜末，葱末爆香，下入提前切好的西红柿翻炒出汁，加入刚才炒好的鸡蛋。
2.加入适量盐，少许白糖，一勺生抽，半勺老抽，加入少许水，倒入淀粉水，搅拌均匀咕嘟1分钟关火备用。
3.起锅烧水，水开下面条煮熟捞出装碗，加入刚才炒好的番茄酱，搅拌均匀就可以开吃了。
四、家常炒面
食材准备：面饼，鸡蛋，小青菜，火腿肠。
调料：蒜末，青红小米辣，火腿肠，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精，葱段。
制作步骤如下：
1.起锅烧水，水开下入面饼煮熟盛出备用。锅里加油，油热下鸡蛋炒熟盛出备用，锅里再加一点点油，下入蒜末，青红辣椒炒至断生
2.加入火腿肠片，青菜，煮好的泡面，鸡蛋，火腿肠片，加入适量生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精调味，大火翻炒30秒左右，关火，撒上葱段搅拌几下就可以出锅开吃了。
五、茄汁虾仁荷包蛋汤面
食材准备：西红柿，虾仁，鸡蛋，面条。
调料：蒜末，葱花，生抽，盐，胡椒粉。
制作步骤如下：
1.起锅烧油，油热下入鸡蛋煎熟盛出备用，锅里留底油，油热下入提前处理好的虾仁下锅翻炒只变色，加入荷包蛋，加入葱花，蒜末炒香。
2.加入提前切好的西红柿炒出汁，加入适量开水，加入盐，生抽，胡椒粉调味。
3.汤汁再次煮开后下入面条，大概煮个3分钟面条煮熟，撒上葱花就可以开吃了。
