亲家母来我家串门，正好亲家公和我老公打工回来了，大家又聚在一起吃吃喝喝。今天家庭成员聚集的比较齐全，所以去的是一个环境不错，菜量大，口碑等都很好的一家家常菜餐馆。

有爱喝酒的男人，有爱吃甜食的小朋友，点菜就成了一门学问。这个重任大家都交给了我，仔细地翻看了3遍菜单，我点了10道菜。网友说都是家常菜，分量还挺大的，颜值也高，亲家肯定满意。一起来看看是哪10道菜吧。

（1）地锅鸡

地锅鸡是安徽的特色菜，锅四周贴上饼子（有发面的、死面的、有杂粮、有春白面），锅底部是红烧的小鸡。这道菜最大的特点就是鲜、嫩、滑，男女老幼都可以可以。

亲家两口子常年在外打工，很少能吃到正宗的安徽菜，这道地锅鸡太合他们心意了。亲家母说一定要好好钻研，争取把这道菜学会，这样在外面也会减少思乡之苦了。

（2）南瓜豆沙丸子

孩子们总是对甜甜的、香香的食物欲罢不能，大人也是如此。在安徽，南瓜被做成了各种各样的美食。图中的南瓜豆沙丸子就是其中一种，深受大家的喜爱。

丸子是用糯米粉、南瓜、豆沙、白糖一直揉成球再油炸而成，久放不会塌陷，吃起来表皮很脆，里面香甜柔软。吃完一个还想吃一个，怎么都吃不够。

（3）杂鱼锅

杂鱼锅是安徽小饭馆的特色菜之一，没有那些山珍海味看起来高大上，但是味道和分量上赢得了更多人的喜爱。

今天的杂鱼锅里面有好几种小鱼，像黄骨鱼、小翘嘴鱼、小鲫鱼、小鲢鱼等。鱼肉很嫩，入味，吃起来微微辣，很下饭。杂鱼锅唯一的缺点就是鱼小刺多了，老人和孩子食用起来有点麻烦。

（4）凉拌秋葵

进入秋天后秋葵似乎进入了快速生长的季节，价格便宜，口感鲜嫩。秋葵最佳的食用烹饪方法就是白灼，但是在安徽的食用方式有所区别。秋葵洗干净后放入锅中煮熟，捞出来切成小块放入碗中。加点生抽、芝麻油，再放入1大勺本地的辣椒酱，拌拌就做好了。

今天的秋葵吃起来比较嫩，独居安徽庐江的辣椒味，喝酒或者配上白米饭都堪称一绝。亲家母说还是老家秋葵的做法好，吃了还想吃。

（5）香辣花甲

花甲并不是安徽的特产，不知道何时起大大小小的饭馆也开始吃了起来。老家的厨子可能对花甲并不是很熟悉，做出来还是本地的辣椒酱的味道，没有鲜和嫩的口感。

亲家说很难得在家乡吃到靠海的美食，再难吃也是我的一番美意，不能辜负了。

（6）京酱肉丝

京酱肉丝也是一道名菜了，用面皮包着肉丝、黄瓜、葱丝等一起吃。这道菜是我们两家孩子都喜欢的一道菜，只要遇到了都会点上一份。

肉丝的个头不够大，但是味道够赞。肉丝的酱香味浓，很滑嫩，一点儿也不塞牙。一份京酱肉丝上桌后不到8分钟就光盘了。

（7）鸡杂炒毛豆

鸡杂炒毛豆这道菜是为酒诞生的，毛豆米的鲜嫩配上鸡杂的酸辣，再喝上一口小酒，日子赛神仙啊。毛豆米吃起来有点脆，鸡杂酸辣中透着嚼劲，越吃越有味。

（8）酱香鸡爪

作为家长，我当然知道儿子和儿媳妇的口味了。酱香鸡爪，小家伙们一次可以啃6只，我怎么可能不点呢？

酱香鸡爪的颜色很红润，鸡爪软烂入味不失嚼劲，啃到最后连手指头都要嗦上几口。

（9）油焖茄子

老话说“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，一家子聚餐怎么能少得了它呢？油焖茄子的油并不是很多，很软烂，吃起来入味，超级下饭。

（10）油酥花生米

花生米是每桌饭都不可或缺的一种家常美食了，吃起来酥脆，回味无穷。不管饭馆用的是好油还是什么进口的油，最后都是以花生米收场。它可能不是最贵最好吃的食材，但一定是每个人会从头吃到尾的食材。

结语：大家觉得我这次点的10道菜怎么样，评论下方留言共同交流哦。