【健康科普】过了小年到新年,辞旧迎新,养好身体过大年,推荐两个养生汤膳

集药方舟 2024-02-03 16:17:08

春节倒计时,过了小年就到新年,自古以来,小年被视为春节的前奏,而南北方对小年有着不同的概念和日期,北方以腊月二十三为小年,南方以腊月二十四为小年。

新的一年,辞旧迎新,在为了春节忙碌的同时,也不要忘了保重身体,过个健康年!

多吃“苦”

少吃咸味食物,多吃苦味食物,养心气固肾气。还可多吃些黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油麦菜、菠菜。

过年食物丰富,可多吃健脾消滞的食物,如山楂、柚子,还可多喝小米粥。

老年人和小孩脾气较弱,适当吃甜食可以补充脾阳,调和脾胃气血。

养情志

学会调节情绪,心情不宜大起大落,保持心态平和。遇到不顺心的事情,可通过适当的方式发泄。听音乐、唱歌、户外活动等都是很好的发泄情绪的方式。

大扫除

小年前后人体阳气减弱,此时体表卫生不好,病邪容易进入人体。因此清洗被褥、床上用品、贴身衣物,把尘土打扫干净很有必要。

暖头脚

热水泡脚可以改善血液循环,祛除寒气,促进新陈代谢。同时睡前热水泡脚,可以保持脚部暖和,有助于睡眠。

注意不可吃饱立刻泡脚,泡脚水温不宜太烫,泡大概10~20分钟即可。

小年养生吃什么

当归羊肉汤

准备材料:当归20克,羊肉500克,生姜30克

制作方法:

1、羊肉洗净切块,生姜切片,当归洗净。

2、锅中加入清水,放入羊肉,水烧开后撇去浮沫,捞出羊肉备用。

3、汤煲中放入羊肉、当归、生姜和适量清水,大火煮开后抓小火慢炖90分钟,加盐调味即可。

当归羊肉汤补气养血,温中暖肾,孕妇、上火、发热、腹泻者,以及阴虚火旺、肝经郁热、痛风人群不宜喝。

山药老母鸡汤

准备材料:老母鸡半只,山药250克,胡萝卜120克,姜适量

制作方法:

1、鸡处理干净后切块,山药、胡萝卜削皮切块,姜切片。

2、鸡块放入锅中,放入清水,烧开后撇去浮沫,捞出备用。

3、汤煲中放入母鸡、山药、胡萝卜,加入适量开水,大火煮开后转小火煮1.5小时,加盐调味即可。

山药老母鸡汤可健脾养胃,益肺止咳。但由于嘌呤成分较高,不适合通风人士食用。另外山药有止泻和合成荷尔蒙的作用,不适合便秘和患有前列腺癌及乳腺癌的朋友吃。

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