寒潮和冷空气频频，怕冷人群纷纷裹起了里三层外三层冬衣，抵御严寒，仅仅依靠多穿衣服显然不够。
寒冷的冬季，如果气血不足，很容易感冒、怕冷、手脚冰凉，特别是女性，更容易因为气血不足而导致血液运行不畅，影响健康。
因此，在冬季，补气补血很重要。
俗话说，药补不如食补。分享几款补气血汤水，助你驱寒补气血。
1、虫草花乌鸡汤
准备材料：乌鸡一只，虫草花10克，红枣10颗，枸杞10克，生姜适量
制作方法：
1、将乌鸡清洗干净，砍块，红枣去核，虫草花、枸杞清洗干净备用。
2、将乌鸡块放入锅中，加入姜片、清水焯一下，撇去浮沫，捞出备用。
3、将乌鸡、虫草花、红枣放入汤煲中，加入适当清水，大火煮开后转小火煮1.5小时，最后10分钟放入枸杞，加盐调味即可。
虫草花补气血、乌鸡补气血，两者搭配，鲜香浓郁，让你气血充盈，暖身又暖心。
2、五红汤
准备材料：红豆两把，红枣10颗，红皮花生1把，红糖两块，枸杞1小把
制作方法：
1、红豆提前一晚用清水浸泡，红枣洗净去核，花生和枸杞清洗干净备用。
2、将红豆放入锅中，加入适量清水，煮开后加入红枣和红皮花生，中火煮开后转小火煮40分钟，放入两块红糖和枸杞，继续煮至红糖融化即可。
红枣、红糖都有养血补血作用，红豆健脾祛湿、枸杞补肾益精，花生富含维生素B和维生素E。五者合煮非常适合气血不足引起的手脚冰凉、贫血、月经不调。经常吃可使气血旺盛，面色丰润。
当归红枣鸡蛋汤
准备材料：当归10克，红枣10颗，鸡蛋两个，生姜片5片
制作方法：
1、将当归和红枣用清水浸泡10分钟，红枣去核。
2、将姜片放入锅中，煸炒出香味，加入适量清水烧开，放入准备好的当归和红枣，中火煮20分钟，煮出香气和颜色。
3、将鸡蛋在碗中打散，淋入锅中，搅拌至鸡蛋熟，加入食盐调味即可。
当归红枣鸡蛋是一道中医常见的滋补汤品，可补养气血，对于女性补血养颜，缓解疲劳有很好的效果。
党参黄芪炖鸡汤
准备材料：党参30克，黄芪30克，鸡1只，红枣3颗，姜片适量
制作方法：
1、将黄芪、党参洗净后浸泡15~20分钟，红枣去核备用。
2、鸡洗净后砍成大块，放入锅中，加入清水和姜片焯一下水，撇去浮沫捞出。
3、将鸡、黄芪、党参、红枣一同放入汤煲，加入姜片和适量清水，大火煮开后转小火煮1.5小时，加盐调味即可。
黄芪炖鸡汤有补气健脾之功，在民间更有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。冬天饮用可健脾胃、补气益血，提高免疫力，非常适合各类人群经常喝。
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