35岁的王先生，在2个月前，因为一次腹痛，到医院检查后确诊了肝癌，医生建议家人也检查一下，不出所料王先生妻儿的肝脏也是不太健康的。而王先生因为情况比较严重，已经是肝癌晚期了，所以在撑了60天后，不幸离世了。

为何一家人的肝脏都有健康问题呢？后来，医生了解到，王先生一家由于家庭经济状态不太富裕，于是都比较节俭，家里的碗筷用很久都不舍得换。而且家中也是比较潮湿幽暗，特别是放碗筷的地方，就在水池旁边，直接暴露在空气中。

而且，从2个月前开始，王先生就发现自己皮肤和眼睛都变黄了，而且食欲也变差，吃了东西就容易腹泻，但为了省钱，就没去检查，结果就悲剧了。医生了解到情况后，也是连连摇头：根源找到了。

医生叹息：1物太久不换，全家遭殃

造成这个悲剧的根源，就是王先生家中筷子。因为太久不换，而且存放的环境很潮湿，长时间下来，就容易产生霉菌，而且霉菌中又存在着黄曲霉素这种致癌物，对肝脏的伤害是非常大的。

而王先生一家人都是用这些筷子吃饭的，黄曲霉素进入人体，对肝脏造成伤害，慢慢地就会使得肝脏发生病变，发生纤维化，最终导致了王先生的肝癌。因此医生提醒大家，家里是用木筷子或者竹筷子的，最好是3个月就要换一次，而且存放的位置要保持干燥，避免霉菌滋生。

家中常见的2物，也不能经常碰，对肝脏不好

1、霉变的水果

很多人在卖水果时，一看到打折的水果，就会买上很多回家，吃不完就放着。但这些打折的水果，往往不是很新鲜，没放多久就会发生发霉换掉，同时产生黄曲霉素。

而有的人却会把霉变的部位切掉继续吃，但殊不知黄曲霉素也会扩散到好的部分，吃好的部分也是会摄入黄曲霉素的。因此，一旦发现水果霉变了，就别吃了，赶紧掉了吧！

2、腌制的食物

一些经过腌制的食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等，是很受欢迎的。但这些食物在腌制的时候，会用到大量的盐，而若是腌制不到位，就会产生亚硝酸铵。而亚硝酸铵也是对肝脏很不好的物质，长期过量摄入，也会造成肝损伤。

养肝的“冠军”公布了，不是绿豆，敞开吃，肝脏一天天变强，人也精神了！

现在，越来越多的人意识到了肝脏健康的重要性，也开始每天养一养肝，而很多人会选择多吃一些绿豆等食物来养肝，但其实这种方法能起到的效果是很微小的，真正的养肝“冠军”其实是，丰木斛和枸杞子。

之所以有这个称号，是因为丰木斛，富含丰富的硒元素素以及木质素，这些物质，能够很好地清除体内自由基，同时帮助肝脏进行排毒解毒，以及修复受损的肝细胞。坚持吃，慢慢地肝脏会一天天变强，人也会精神很多。

肝不好的人，做好2件事，肝脏一天天变强

1、注意别熬夜

肝脏在23点到3点之间，会对自身进行一个修复的工作，如果这个时候熬夜不睡觉，肝脏就没法正常进行该工作，恢复受损的肝细胞，因此要想肝好，要做到不能熬夜。

2、坚持运动，保持好心情

每天坚持做点有氧运动，是可以帮助肝脏排毒解毒的，而每天保持一个好心情，是有利于肝气抒发的，这样肝脏才会有一个好的内环境，保持健康。