俗话说的好，肾好人不老。把肾养护好，离长寿可就更近一步！

孙卫卫主任是东直门医院专门研究肾病的专家，她提醒到，秋天一定要注重养肾，谨防“伤肾邪气”！

秋天要养肺大家都知道，那为什么还要养肾呢？

01

咽炎竟是肾病诱因？

孙主任介绍，每到入秋的时候，肾脏病的门诊患者就变多，其中，由于上呼吸道感染而加重肾脏病的情况也常常出现。

真实病例：金阿姨去年秋天去西安旅游了几天，去的头一天也累、喝的水也少，第二天就感觉嗓子不舒服，但也没太在意。

回北京之后就开始发烧，腿也肿了，去医院检查后，发现自己的肾脏病加重了，尿蛋白呈三个加号。

孙主任说，对于没有肾病史的人，咽炎或者扁桃体炎会增加患肾脏病的风险；对于本身就有肾病的人，则会加重病情。

肾脏病中的急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎，都与上呼吸道感染有关。

从咽论治，也是治疗肾脏病的一个非常经典的理论。

那为什么秋季的咽炎会更容易伤肾呢？都和这个季节的一种邪气有关！

02

秋燥+内燥

是一把秋季“伤肾刀”

燥邪分两种，外燥和内燥，秋燥就属于是外燥，主要是来自于我们生活的自然环境。

内燥主要来自于人体内部。

但两者之间的关系是十分紧密的。

《黄帝内经》里有一个非常经典的理论，叫“肾苦燥”，秋天的燥邪对肾脏的影响是非常大的。

燥邪首先从咽喉进入，所以会出现嗓子疼、嗓子干、干咳等上呼吸道感染的症状。

上燥的情况出现后，就需要中焦、下焦调动津液，这时就容易导致肾精的亏耗，出现燥邪伤肾的情况。

另外，从中医的角度讲，肾主水藏精，主水的功能就体现在它调节全身的水液代谢上，肾脏每天大概要过滤人体约1/5的血液，大约有1800~2000升。把水份重吸收回体内。

所以，身体一旦缺水缺液，肾脏很快就能感知到。

外燥是自然环境引起的，那哪些情况会导致内燥呢？

引起内燥的因素：常见的有便秘、急性肠胃炎、大量出汗后没及时补充水分，这都会造成水液丢失较多，形成内燥。

还有一些慢性因素，比如平时容易着急生气、思虑过多，都容易损伤精血、津液，慢慢形成内燥。

体内有内燥的表现：以干为主，干咳、口干、眼干、咽干、大便干燥、皮肤干痒等等。

想要不被秋燥影响，就要把肾气调整的足足的，及时滋补肺、肾，才能更好地抵挡邪气入侵。

03

肾病专家给父母定食谱

入秋肺肾双润

每年换季的时候，孙主任都要为家里的父母设计一份换季养生食谱。

今天就把其中的几道可以润肺滋肾、缓解秋燥的菜谱分享给大家。

主食：李时珍推崇，肺肾双润

菜团子是很多叔叔阿姨很喜欢吃的主食，这次推荐您换一种馅料。

包上桑叶和马蹄，不仅口感丰富起来，还具有肺肾双润的效果。

同时，还有非常好的降糖作用，特别适合糖尿病患者吃。

桑叶马蹄菜团子

食材：玉米面、面粉、鸡蛋、马蹄、鲜桑叶/干桑叶。

做法：桑叶煮熟，挤干水分，再混合上马蹄、鸡蛋，做成馅料即可；要是用的干桑叶，也可以打成粉，直接和面粉、玉米粉一起蒸窝窝头。

• 桑叶是李时珍很喜欢用的一种药材，主要是起润肺止咳、降糖的作用。

• 马蹄可以滋肾。

菜：三朝帝王的贡品

这个菜大家可能不太熟悉，它叫银条菜，一般是10月份的时候上市，但半成品一年四季都可以买到。

它以前是皇家的贡品，历史非常悠久，从夏末商初就有了，兴于唐、盛于明清，但现在已经是物美价廉、大家都吃的起的一种食材。

银条菜也被称为“膳食一宝”，现在主要产地在河南洛阳的偃师地区，具有润肺补肾、开胃化食的功效。

最简单也最常见的吃法就是搭配一些彩椒丝，凉拌着吃。

粥：孙思邈盛赞

说到日常补肾，枸杞肯定是大家首选，但专家介绍，其实枸杞叶比枸杞子更适合秋季滋肾。

• 枸杞子：具有滋补肝肾的功效，但吃多了容易大便稀、上火。

• 枸杞叶：同样也具有滋补肝肾的功效，但同时还可以清火，更适合秋季来吃。而且还含有非常丰富的维生素。

枸杞叶瘦肉粥

组方：大米、黄小米、枸杞嫩叶、瘦肉。

做法：瘦肉粥煮好前一两分钟放入枸杞叶就可以了。

这碗粥不仅有肉有菜可以补充营养，而且对眼睛非常好。

今天介绍的三道菜，您可以搭配在一起吃，也可以分别吃。但脾胃虚寒的人不建议长期、大量吃，偶尔吃一顿是可以的。