食材:粉丝,葱花,蒜末,辣椒面,小米椒,芝麻,香菜,熟花生米。
做法:1、调个料汁:葱花➕蒜末➕辣椒面➕小米椒➕芝麻少许热油激出香味,加少许盐糖➕2勺生抽➕3勺香醋调匀。
2、粉丝煮熟捞入调好的料汁中,加适量开水搅匀,撒上香菜、葱花和熟花生米即可。
食材:红薯粉、姜、蒜、香菜、花生米、豆芽
调味:生抽、陈醋、蚝油、白糖、鸡精、味精、白胡椒、花椒油、油泼辣子、细辣椒面、粗辣椒面、白芝麻、
做法:1、碗中放细辣椒面、粗辣椒面、白芝麻,热油浇上激发出香味
2、倒入生抽两勺、陈醋三勺(根据自己口味放)、泡好的蒜姜水、少许盐、半勺白糖、少许鸡精、味精、白胡椒、蚝油、花椒油(根据自己口味放)、半勺自制油泼辣子
3、水开倒入红薯粉、豆芽煮熟捞出放入碗中
4、倒入适量煮粉的开水搅拌均匀
5、放入花生米、香菜即可
食材: 红薯粉条 大蒜 小米辣 葱 花生 青菜
做法:1、酱汁:葱蒜小米辣辣椒粉,泼适量热油,加两勺醋一勺生抽,白糖盐适量,蚝油老抽少许,搅匀备用
2、水开下泡软的红薯粉,烫两分钟即可,加适量煮粉的汤在酱汁里,再放入粉条和自己喜欢的配菜即可
简单又好吃,外面卖10块一份在家可以3元拥有一大盆,真的很难不爱