冬天是吃橘子的季节,不仅美味,还富含维c,能为身体补充水分。
虽然橘子好吃又营养,但也有人说:吃橘子会上火,吃了橘子会变成“小黄人”,这是真的吗?
橘子听了很难过,橘子说它浑身都是宝!
橘肉
具有开胃理气,止咳润肺的作用,可改善消化不良,缓解咳嗽。
橘络
橘肉表面的白色筋膜,这还是一种药材,具有通经络、化痰、顺气活血的作用。
橘皮
橘皮晾晒制成的陈皮有理气健脾、调中、燥湿、化痰的作用。
那为什么吃橘子会上火呢?
橘子的糖分极高,尤其是个头小巧的冰糖橘、蜜橘。
当大量糖分进入口腔,细菌会在高糖分的环境中肆意生长,吃得越大,口腔中的糖分也就越多,成了细菌的温床,导致口舌生疮、牙龈肿痛等上火症状。
还有人会因为吸收糖分较差,大量的糖使细胞中的体液渗出,从而出现吃的越多越口渴,甚至出现喉咙干痛。
吃多了橘子会变成“小黄人”?
橘子中含有大量的类胡萝卜素,类胡萝卜素可以转化成人体不可或缺的维生素A。
但如果短期内大量摄入胡萝卜素,超过了机体的转化能力,会导致血中胡萝卜素堆积,沉积在皮肤下,变成“小黄人”。
而这种情况更容易出现在儿童身上,因为儿童处于发育阶段,肝脏的酶类的功能相对较弱。
橘子虽好,但也有食用禁忌
1、不饭前吃
饭前吃橘子可能会刺激胃酸分泌,导致恶心、呕吐等胃部不适。
2、不多吃
虽然橘子营养丰富,但也不宜贪嘴,以免上火,引起便秘、口腔溃疡等上火症状。
3、不吃发霉橘子
霉斑虽然只在橘皮,但无论多小,都不能食用,以免影响健康。
4、不直接吃橘子皮
橘子皮虽然也有药用价值,但含有农药残留和保鲜剂,不宜直接食用。
5、避开其它酸性食物
橘子富含酸性物质,因此在食用后不要立即食用其它酸性食物,以免对胃部产生冲突。
橘子的用处和禁忌你都学会了吗?
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