明日大年初四迎财神，谨记“吃迎接送扔5大习俗”，福运连连财气旺
正月初四是女娲创世神话的“羊日”，在老皇历中占羊，就是人们常说的“三羊（阳）开泰”。这一天诸神由天界重临人间，是一个祈福纳财的吉祥日子，按照民间的传统，初四这日要开门迎灶神接财神送火神扔穷神，祈福新的一年风调雨顺，五谷丰登，四季平安，八方来财。
明日大年初四迎财神，谨记“吃迎接送扔5大习俗”，福运连连财气旺！
习俗一：吃烙饼卷鸡蛋俗话叫做“初一饺子初二面，初三的盒子往家转，初四的烙卷摊鸡蛋”，说的就是这春节前四天的食俗，民间认为，圆圆的鸡蛋饼象征着新的一年阖家幸福美满，金黄的鸡蛋象征“财运”，用烙饼把“财运”“卷起来”，勤俭持家不露财，日子越过越有。
推荐食谱：手抓饼摊鸡蛋
食材：手抓饼1包；鸡蛋4个；炒鸡肉丝1盘；猪肉松适量。
做法：冷冻的手抓饼提前三五分钟取出来即可。
平底锅无需加油，手抓饼直接入锅烙，所以烙这个饼绝对是零失败。
翻面，打入一个鸡蛋，用木铲将其摊平，然后再翻面煎熟。
烙好的手抓饼出锅，放入盘中，抹上手抓饼自带的辣酱，卷上鱼香肉丝，撒上肉松，加点蔬菜大葱，卷起来就ok了，太好吃了。
习俗2：迎灶神民间传说，灶王爷主宰民间烟火，是家家户户的保护神，每年的小年那天，家家户户祭灶神，送灶王爷上天复命，祈福灶王爷为民间多说好话，祈盼新的一年风调雨顺，五谷丰登。
在大年初四这天灶神会回到民间，清点各家人口，因此，这天忌出远门，家家户户都会准备好丰盛的饭菜、水果，糕点等贡品，守在家中，恭迎灶王爷带着福运回家，保佑一年风调雨顺，吉祥安康，万事顺遂。这一天，也被称为“接神日”。
习俗3：接财神大年初四是民间迎接神仙下凡的吉祥日子，民间有大年初五开市的讲究，所以要在初四这一天把掌管世间财富的五路神仙迎接回来，以便讨个好彩头、顺利开市。五路财神指的是东西南北中5个方向来的财神，这样任何方位的财神都不会错过。
俗话说：“送神早，接神迟！”按照民间习俗接五路财神，一般要在大年初四，夜深人静，摆香案，焚香点烛，并且供奉着水果和一些吉祥的供品，恭迎五路财神进门，把福气、运气、财气带回家中，祈盼在新的一年财源广进。尤其是商人迎接财神的仪式更为隆重，所以，大年初四广泛流传的一句祝福语就是：“生意通四海，财运八方来”。
习俗4：送火神送火神的习俗是为了祈求新的一年里家中不遭火灾，四季平安。
在民间传说中，火神祝融是主管火的神祇，被认为是用火施化、造福于民的英雄。送火神，就是用一根长长的木棒，将麦秸绑在上面。到了晚上在家门口点燃，送到河流中，让其飘走，寓意水能克火，保证全年家里平平安安。
习俗5：扔穷神大年初四又被称之为“扔穷日”。这一天清扫室内，把垃圾收集堆到一处集中处理掉，这就是汉族民俗中说的“扔穷”。除了扔垃圾，还要将家中坏掉的、不好的东西通通扔掉，去除晦气，迎接新年好运，祈盼生活更加幸福美满。
无论是迎灶神接财神，还是送火神扔穷神，这些传统习俗都寄托了劳动人民一种祛邪、避灾、祈福平安幸福的美好愿望。
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