一年的最冷的时节三九天要来了，寒冷的气候更需引起我们对身体的关切，不仅需要外在的保暖，更需要关注身体内部的温暖，让大家在冬天健康少生病。

冬季健康养生，饮食是重点，吃的好，吃的对，可以增强体质，预防疾病。关注饮食调理，特别是钙的补充是冬季中老年人群的重点。

腿脚好，身体钙充足，冬季身体生病少。为我们的身体提供了全方位的支持，增强了免疫力、维护了骨骼健康，助您迎接寒冷季节的挑战。

冬季养骨，除了吃肉，今天给中老年人群推荐几种冬季吃的高钙菜，建议冬天多吃，强健骨骼身体更好。

第一种：上海青

推荐吃法， 蒜香上海青。搭配大蒜简单一炒，口味清淡，营养流失的少，是一道美味蔬菜。

食材：上海青2把，葱姜蒜，盐， 蚝油，味极鲜

做法：1清洗蔬菜，掰开，放进水里漂洗一下，加入一点面粉，可以清洗上面的灰尘或者杂质

2然后冲洗几遍，沥干水分备用。

3葱姜蒜切好，备用。

4锅里放油，爆香葱姜蒜，放进上海青，大火翻炒

5让叶子变软即可，加入盐， 味极鲜，蚝油，翻炒均匀，准备起锅。

第二种；豆腐

推荐吃法，豆腐蒸鸡蛋。这种吃法，清淡不油腻，营养流失的少，很适合中老年人群。

食材：嫩豆腐1块，鸡蛋3个，盐，生抽，葱花，香油

做法；1把嫩豆腐用水冲洗一下，放进盘子里

2鸡蛋打好拌均匀，泼到豆腐上面

3锅里烧水，放进豆腐鸡蛋，大火来蒸，时间大概10分钟即可

4蒸好后，拿出来，上面撒点盐， 香油，生抽，葱花即可。

第三种；茼蒿

推荐吃法，粉蒸茼蒿。搭配面粉简单一蒸，既可以当菜，还可以当主食。

食材：茼蒿2把，盐， 生抽，香油，面粉，葱姜蒜

做法：1新鲜茼蒿清洗，沥干水分，放进大盘子里

2拿出一些面粉，撒在茼蒿上面，拌均匀

3锅里烧水，放进茼蒿面粉，大火来蒸，时间大概8分钟即可

4蒸好后，拿出来，用筷子抖散

5准备一点调味汁，葱姜蒜切碎，放到锅里用油爆香，加入生抽，蚝油，一点香油，拌均匀

6泼到茼蒿上面拌均匀即可食用了。

第四种：菠菜

推荐吃法， 菠菜猪肝粉丝汤。搭配猪肝一起煮汤喝，汤鲜肉嫩，是一款温暖身心的美味汤品。

食材；菠菜1把，猪肝1小块，枸杞，粉丝1把，盐， 胡椒粉，香油，醋

做法：1新鲜猪肝清洗，切薄片，冲洗干净，腌制一下，加入盐， 生抽，料酒，淀粉

2菠菜清洗， 掰开，备用。

3干粉丝用热水泡软，然后切短一点，备用。

4锅里放油，把猪肝爆炒一下，捞起，备用。

5把锅刷洗干净，加入油，爆香葱姜，加入温水，大火煮开

6加入粉丝，菠菜，让其煮沸，再加入猪肝，煮沸即可

7起锅前，加入盐， 胡椒粉，香油，枸杞即可。

上面这几种食物，很适合中老年冬季来补钙养生。建议大家根据自己的身体情况，选择适合自己的美食。愿大家在这个冬天里都能安康健康，迎接新的一年！

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