老话说的好“男人40一朵花”,40岁的男人正是一生中最好的年华。但是现在社会压力大,很多男人到了40岁后,身体出现了各种问题,头发白,腰酸背痛、尿多,身体无力,晚上失眠多梦等,这都是中年男人的困扰。
对于男人来说,阳气旺是男人的精气神。阳气充足时,身体就会强壮,阳气不足,就会被疾病缠身。
为大家推荐3种老中医的抚阳食谱,滋补阳气,精力充沛,越吃越活力,回到二十岁。
第一种:泥鳅炖豆腐
提醒一点,泥鳅里面含有寄生虫,因此一定要清洗干净,烹饪熟透,来食用。另外每次食用不要过多。
食材:泥鳅6-8个,豆腐1块,葱姜,盐, 料酒,生抽
做法:1清洗泥鳅,去掉头部,去掉内脏,放进水里浸泡,加入一点淀粉,可以清洗上面的粘液
2然后冲洗几遍,沥干水分备用。
3豆腐切块,葱姜切好
4锅里放油,爆香葱姜,加入干辣椒段,放进泥鳅,大火翻炒
5加入一点料酒去腥,把泥鳅炒到焦黄
6然后加入温水,放进豆腐块,来焖泥鳅豆腐,让其入味
7食材焖好即可,起锅前,加入盐,生抽,胡椒粉,葱花即可。
第二种:海参炖鸡
提醒一点,海参不能生吃,要烹饪熟透来吃。烹饪海参的时候,尽量用水煮、清蒸的方法,保证其中的营养流失小,味道也更鲜美。
食材:母鸡1只,海参适量,姜,葱花,胡椒粉,枸杞
做法:1新鲜老母鸡清洗,切块,放进热水里焯水一下,加入料酒,煮沸后,去掉血沫,捞起沥干水分
2海参清洗,放进水里浸泡,加入淀粉搓洗,用水冲洗参筋的缝隙,避免藏沙
3然后冲洗几遍,切宽条状,备用。
4炖锅里加入温水,放进鸡肉块,加入姜片,大火来煮
5食材煮沸后,继续炖,起锅前,加入海参,煮一会
6食材全部煮烂,起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花,枸杞即可。
第三种:板栗烧排骨
食材:板栗一些,排骨1斤,盐、八角、桂皮、香葱、姜、冰糖、酱油、
做法;1排骨清洗, 放进水里焯水一下,加入料酒,煮沸后,去掉血沫,捞起沥干水分备用。
2锅里放油,爆香八角、桂皮,姜片,放进排骨,大火翻炒,炒干水分
3加入盐,老抽翻炒均匀,加入一点温水,冰糖来焖一会
4处理板栗,去壳,只要肉,冲洗备用
5排骨煮一会后,加入板栗,继续焖,让水分焖干
6起锅前,加入葱花即可。
第四种:银耳枸杞黑豆羹
食材:黑豆一些,银耳,枸杞,葡萄干,冰糖
做法:1提前把黑豆用温水泡软,备用。
2干银耳用热水泡发,清洗,撕片,备用。
3炖锅里加入清水,放进黑豆,银耳,大火来煮
4让食材煮烂,加入葡萄干,冰糖,营养更加丰富
5起锅前,加软枸杞即可。
上面这几种食物,男人过了40岁后,建议多吃,补充营养,滋补身体,让男人气概更加雄风。
当然了,除了饮食调养身体外,体育锻炼是最好的补肾方式。每周进行3-4次的户外运动,拥有健康体魄,旺盛的精力,大汗淋漓后带来了精神和身体全身心的放松。
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