很多人开店之前都是雄心勃勃信心满满，但一旦三个月或者半年生意都没有起色的话，就会陷入焦虑，特别是做了一些营销活动还没有起色的时候，就会更加纠结。其实新餐厅生意不好的原因有很多，大家一般都会先想到产品、服务、名气等方面的问题，却很少有人意识到自己一开始选址就错了。以下几个餐饮选址误区，看看你猜中了吗。

每一个新开的商业区或者商超都是需要时间去养的，短话的半年一年，长的话可能就需要三五年。但是，很多新场地为了招商，就会给进驻的品牌提供大力优惠，同时描绘很好的发展蓝图，俗称“画大饼”，让你不心动都难！这时候就需要注意了，如果你不是大品牌或者没有能够坚守一年以上的实力的话，那么一旦盲目图“新”进入，就会变成踏脚石。

还有，一个新场地，如果各方面都很理想，但就是生意不好，问题很可能就出现在招商的环节。比如：开发商为了扩大招商面积制造盈利，一个劲儿的利用空间做加法，牺牲了原本的合理定位，更不在乎已进驻商家的死活。就造成品牌布局混乱，人流引导线被破坏，顾客消费感受不愉快，店家可见度不高，广告位设置不够等，最终导致不少进驻的餐饮品牌开业没多久就关张。

而在二、三线城市，正在建或者建好放空的商圈很多，需要选址的老板应该更多地关注开发商的开发、规划、招商、运营、营销、物管等综合实力。千万不要被招商推广误导，要有自己的判断，如果没有完全的把握，宁可等开业后第二波品牌调整时找机会再进入，也不要贸然盲目进场。

觉得租金便宜就把店面开进办公楼中的楼中楼，想抢占办公楼客群，觉得做好午餐和商务宴请就能赚钱，事实真的是这样吗？

各位餐饮经营者在选择之前，需要要问自己几个问题：1.大楼内部各楼层的空置率，能否稳定在一个较低的水平?2.楼内人群的消费习惯如何，是更喜欢到周边换一下环境尝试新品，还是图方便就在楼内吃一下？3.大楼周边是否有足够多的餐饮配套，自己店铺的餐饮服务从菜品、环境、服务上是否能做出差异?

要知道，在纯办公楼做楼中楼店，工作日的生意主要是午餐，而周六周日则几乎没有生意。

这么短的营业时间就会给店铺的营收带来了更大的压力。再加上店铺开在办公楼内，很难将外界的客流引入。所以，餐饮老板需要衡量，就算你能拿到优惠的租金价格或者支付政策，但是可以抵消以上种种风险吗？

想开店做生意，大家都想要占个好位置，但是可能会因为价格以及竞争力问题，自己很难遇到位置好的店铺。所以有的老板一旦看到一个好位置的门店，就赶紧租下来还觉得自己捡了大便宜。但是却没有考虑这么好的位置为什么会轮到你来租呢？比如看着位置极佳的铺面，但却有一个呈窄长形状的铺面，过道都是很窄的，这样的环境客户体验能好吗？

所以说，好的铺面虽然难得，但是如果真的不适合，那么不要也罢。就好像有一些位置很好的门店，但是租金却超出了你的承受范围，你还会选它吗？